الاختلافات بين هانسيل وجريتل باذنجان
هانسيل وجريتيل نوعان مختلفان من الباذنجان ، وكلاهما جديد إلى حد ما في عالم البستنة. لقد فاز كل منهم بجائزة All American Selections - Hansel في عام 2008 و Gretel في عام 2009. تم تطوير كل منهما خصيصًا لاستنتاج بعض الخصائص غير المرغوب فيها لمعظم الباذنجان.
لا توجد اختلافات عملية تقريبًا بين الباذنجان Hansel و Gretel. يمتلك Hansel بشرة أرجوانية عميقة ولون Gretel أبيض ، لكن ، كلاهما لهما نفس الصفات التي تجعلهما خيارات رائعة للحديقة النباتية:
- الثمار طويلة وضيقة وصغيرة عمومًا مقارنة بالأصناف الأخرى.
- الجلد رقيق ودقيق بدون طعم مرير ، لذلك لا يوجد سبب لإزالته للأكل.
- تم تصغير البذور إلى حد كبير لتحسين نسيج الثمرة.
- نافذة الحصاد أكبر من الباذنجان. يمكنك البدء في حصاد الثمار واستخدامها عندما يتراوح طولها من 3 إلى 4 بوصات (7.6 إلى 10 سم).
- استمر في حصاد الباذنجان مع نمو يصل إلى حوالي 10 بوصات (25 سم) وستظل لديك ثمرة لذيذة وحساسة.
تزايد هانسيل وجريتل باذنجان
تزايد الباذنجان هانسيل وزراعة الباذنجان جريتيل هو نفسه تماما. إنها متشابهة للغاية ولديها نفس الاحتياجات مثل أنواع الباذنجان الأخرى لدرجة أنه لا يوجد تمييز بالفعل. النباتات صغيرة ، مما يعني أنها يمكن أن تنمو في فراش الخضار الخاص بك ولكنهم أيضًا يقومون بعمل جيد في حاويات في الباحات.
تأكد من أن التربة غنية ، مضيفا السماد أو الأسمدة إذا لزم الأمر. يجب أن تجفف جيدًا ، وإذا كنت تزرعها في حاويات ، فيجب أن يكون هناك فتحات تصريف. يمكنك أن تبدأ الباذنجان Hansel و Gretel كبذور في الداخل أو تستخدم عمليات زرع. في كلتا الحالتين ، لا تضع نباتاتك بالخارج حتى يكون الطقس دافئًا. لن يتحملوا درجات الحرارة الباردة جيدًا.
سواءً نمت في الحديقة أو في وعاء ، ضع الباذنجان في مكان يمتلئ بالشمس والماء بانتظام. ستكون الباذنجان جاهزة للحصاد ابتداء من 55 يومًا من عملية الزرع ، ولكن تذكر أنه يمكنك الاستمرار في حصادها مع نمو الثمار.
