الصفحة الرئيسية » حدائق الطعام » حديقة مستوحاة الكوكتيلات - نصائح حول زراعة الأعشاب لمشروبات الكوكتيل

    حديقة مستوحاة الكوكتيلات - نصائح حول زراعة الأعشاب لمشروبات الكوكتيل

    هناك عدد من الأعشاب الجيدة للمشروبات المختلطة. فيما يلي بعض أكثرها شيوعًا:

    • النعناع (منتا سبيكا) هو النعناع المفضل لجلاب النعناع.
    • الريحان الحلو (Ocimum basilicum) هو رائع في الفودكا أو gimlets gin.
    • شيسو (بريلا frutescens) يمكن أن تحل محل النعناع وإضافة الرمز البريدي snazzy إلى mojitos.
    • إكليل الجبل (Rosmarinus officinalis) سوف تنوير متوسط ​​الجن الخاص ومنشط.
    • ليمون فيربينا (الويسيا triphylla) لذيذ في السانجريا.
    • لافندر إنجليزيLavandula angustifolia) أزواج جيدا مع النبيذ الفوار.
    • إذا كنت الكزبرة (كورياندروم ساتيفوم) الحبيب ، قم بتجربة وضع الكزبرة المجففة وملح البحر على حافة كوب مريم الدامي.

    صنع الكوكتيلات مع الأعشاب الطازجة

    يعد صنع الكوكتيلات مع الأعشاب الطازجة أمراً سهلاً ولكنه يتطلب بضع خطوات إضافية. واحدة من أكثر التقنيات الأساسية هي تشويه الأعشاب قبل وضعها في شاكر. الاختلاط هو المكان الذي تسحق فيه أوراق الأعشاب في ملاط ​​ومدقة لإطلاق النكهة. ثم تضاف الأعشاب إلى شاكر مع جميع المكونات الأخرى.

    يمكنك صنع شراب عشبي بسيط من خلال الجمع بين الأعشاب الطازجة أو المجففة مع ماء سكر مغلي ومبرد. يحتفظ شراب بسيط غارق ببضعة أسابيع في الثلاجة وهو جاهز للاستخدام عند صنع كوكتيلات مع أعشاب طازجة.

    يمكن إضافة بعض الأعشاب بالكامل إلى مشروب لإضافة ازدهار بصري. النظر في إضافة غصن من الخزامى أو إكليل الجبل إلى النبيذ الفوار أو الجن ومنشط. تطفو ورقة شيزو في موخيتو الخاص بك.

    نصائح حول زراعة الأعشاب لمشروبات الكوكتيل

    يعتمد نمو حديقة الكوكتيل العشبي على المكان الذي تعيش فيه. إذا كنت تعيش في ولاية كاليفورنيا الساحلية أو غيرها من المناخات الأكثر دفئًا ، فيمكنك الاعتماد على إكليل الجبل وخشب الليمون والخزامى والنعناع على مدار العام تقريبًا. يمكن تثبيت كل هذه النباتات في أسرة زراعة الزينة الخاصة بك أيضًا.

    لاحظ أنه يجب وضع النعناع في قدر ، لأنه يمكن أن يكون مجتازًا. ريحان الحلو ، شيزو والكزبرة هي الحولية. ضعها في أسرتك المرتفعة أو في الأواني كل صيف وستحصل على بعض مكونات كوكتيل الحديقة اللذيذة.

    إذا كنت تعيش في منطقة شتاء بارد ، فقد تفكر في وضع جميع الأعشاب في أواني بالقرب من باب المطبخ حتى تتمكن من الوصول إليها بسهولة وربما حتى تحضرها إلى المنزل لفصل الشتاء. تأكد من الحصول على أشعة الشمس كاملة ومياه كافية. اللافندر وإكليل الجبل نباتان حكيمان ، لكن كل الأعشاب الأخرى تحتاج إلى ماء منتظم وتستفيد من الأسمدة العضوية مرة واحدة في الشهر.