وقت حصاد شجرة الليمون عند اختيار كلس من شجرة
ترتبط الليمون ارتباطًا وثيقًا بالليمون. حتى أنها تشبههم ، خاصة بعد أن تنضج تمامًا. حتى بلوغ مرحلة النضج ، الليمون الحامض تذوق للغاية. ولكن على عكس الليمون ، فإن أفضل وقت لجني شجرة الجير هو قبل أن يصبح لونه أصفر.
يكون حصاد شجرة الليمون أسهل عندما تكون على دراية بالأنواع المختلفة من أشجار الليمون وشكلها.
- واحدة من أشجار الجير الأكثر شعبية هي الجير الرئيسي ، أو الجير المكسيكي ، (الحمضيات أورانثوليا). ينمو هذا الجير الأخضر صغيرًا ، ويبلغ قطره حوالي 2 بوصة فقط.
- الجير التاهيتي (الحمضيات latifolia) ، والمعروف أيضًا باسم الجير الفارسي ، يكون أكبر في المظهر والأصفر المخضر عندما ينضج.
- لا يعتبر الجير الحقيقي ، ولكن الجدير بالذكر هو الجير كافير (الحمضيات هستريكس) ، الذي يخمد الليمون الأخضر الداكن الصغيرة ، وعرة المظهر.
رعاية شجرة الليمون
عند التفكير في نضوج الجير ، يجب مراعاة رعاية شجرة الكلس. أشجار الجير حساسة للبرد ، لذا احتفظ بها محمية من الرياح وتوفر الكثير من أشعة الشمس ، خاصة إذا كنت ترغب في حصاد ثمار جيدة الحجم. الصرف الكافي هو أيضا ضرورة.
يجب أن تشاهد مجموعات مكونة من حوالي خمس أو ست حبات خضراء تتشكل بمجرد أن تتلاشى الأزهار. من أجل إنتاج حدود أكبر ، ومع ذلك ، قد ترغب في خفض هذا الرقم إلى اثنين أو ثلاثة فقط.
شجرة الليمون الحصاد الوقت
إذا كان حصاد شجرة الليمون يجعلك تشعر بالارتباك قليلاً ، فأنت لست وحدك. كثير من الناس غير متأكدين من موعد اختيار الجير من شجرة. يتم حصاد الجير قبل النضوج ، بينما لا يزال الجير أخضر. في الواقع تصبح الصفراء صفراء بمجرد أن تنضج بالكامل ولكنها ستكون مريرة وليست ذات مذاق جيد عندما تحصد أصفر.
لتحديد ما إذا كان الجير الأخضر ناضجًا بما يكفي للحصاد ، قم بلف واحد برفق من جذع شجرة الجير وقم بفتحه. يكون وقت الحصاد مناسبًا إذا كانت الثمرة في الداخل ؛ خلاف ذلك ، سوف تضطر إلى الانتظار لفترة أطول. كذلك ، حاول البحث عن الكلس الأخضر الخفيف بدلاً من تلك ذات الألوان الغامقة واختر الفواكه الناعمة والناعمة قليلاً عند الضغط عليها برفق.
لن تستمر الليمون الأخضر في النضوج بمجرد اختياره ؛ لذلك ، من الأفضل عادة تركها على الشجرة حتى تكون هناك حاجة إليها ، حيث تظل الكتل الخضراء أطول بهذه الطريقة ، إلا إذا اخترت تجميدها. يمكن أيضًا تجميد العصير ، ووضعه في صواني مكعبات الثلج واستخدامها حسب الحاجة ، وهو أمر مفيد بشكل خاص إذا سقطت الفاكهة من أشجار الليمون..
بمجرد أن تبدأ الكلس في ظهور التجاعيد ، فقد تركت على الشجرة لفترة طويلة. سوف تسقط في نهاية المطاف من أشجار الكلس لأنها تتحول إلى اللون الأصفر.
عادة ما يتم حصاد شجرة الليمون خلال فصل الصيف. يستغرق حوالي ثلاثة إلى أربعة أشهر حتى تصل إلى ذروة النكهة. ومع ذلك ، في بعض المناطق (مناطق قساوة نبات وزارة الزراعة الأمريكية 9-10) ، يمكن حصاد الجير الأخضر على مدار السنة.
