الصفحة الرئيسية » حدائق الطعام » باستخدام نصائح الأعشاب القديمة على خلق حديقة عشب القديمة

    باستخدام نصائح الأعشاب القديمة على خلق حديقة عشب القديمة

    معظم الأعشاب الشائعة التي نستخدمها اليوم هي نفس الأعشاب المستخدمة من قبل أسلافنا. في الواقع ، تم توزيع العلاجات العشبية ذات مرة من جيل إلى آخر مثل الإرث العائلي. في عام 65 م ، كتب ديوسكوريديس ، الطبيب اليوناني وعالم النبات “دي ماتيرا ميديكا” - دليل للأعشاب واستخداماتها. لا تزال العديد من الأعشاب التي كتب عنها الديوسكوريدات شائعة الاستخدام حتى اليوم ، وقد ثبت أن بعضها علمياً لعلاج نفس الاضطرابات التي وصفها ديوسكوريديس لها.

    في معظم الثقافات عبر التاريخ ، لعبت حديقة الأعشاب الطبية / الطهيية دورًا مهمًا في الحياة اليومية.

    • في الأوقات التي لا توجد فيها عيادات طبية أو صيدليات في كل زاوية ، كان على الناس الاعتماد على النباتات للحصول على الأدوية ، مثل اليارو لعلاج الجروح أو الزحف الشارلي للتخفيف من نزلات البرد والإنفلونزا ، أو الهندباء لتقليل الحمى.
    • قبل الصناديق الجليدية والثلاجات ، كانت النباتات مثل الحكيم واللذيذ والتوت البري و chokeberry تستخدم لحفظ اللحوم.
    • واستخدمت الأعشاب مثل إكليل الجبل والأوريجانو والبرغموت والنعناع والأرقطيون في صناعة الصابون والمنظفات ومزيلات العرق أو العطور لإخفاء ممارسات الاستحمام النادرة.

    إنشاء حديقة عشب قديم

    على الرغم من أننا لا نعتمد اليوم على النباتات كما كان أسلافنا ، فإن إنشاء حديقة عشب قديمة واستخدام الأعشاب القديمة يمكن “رائع” أصدقائك وجيرانك. إلى جانب الأعشاب الشائعة التي ما زلنا نستخدمها حتى اليوم ، فإن حدائق الأعشاب القديمة تتألف أيضًا من نباتات نعتبرها في كثير من الأحيان الأعشاب الضارة أو الإزعاج. فمثلا:

    • كانت الهندباء من مخفضات الحمى الشائعة والمساعدات الهضمية ومسكنات الصداع وعلاج الأورام.
    • تم استخدام لسان الحمل لعلاج الجروح ومشاكل القلب والنقرس.
    • تم استخدام البرسيم الأحمر لعلاج التهاب المفاصل والحروق والطفح الجلدي.

    عند إنشاء حديقة الأعشاب القديمة الخاصة بك ، لا تخف من استخدام بعض هذه “كثير الأعشاب” النباتات. للحماية من الانتشار ، ما عليك سوى زراعتها في حاويات وقطع الزهور لمنع البذر.

    تم تصميم حدائق الأعشاب القديمة بشكل مختلف في كل ثقافة ، ولكن ربما كانت أجمل حدائق الفخامة في الإمبراطورية الرومانية أجملها وبذخها. كانت هذه عادةً حدائق كبيرة متقنة تحت أشعة الشمس الكاملة ، مع العريشة أو الصخور الصغيرة لتوفير الظل للبستاني والنباتات المحبة للظل..

    تتألف حدائق الأعشاب الرومانية أيضًا من مسارات واسعة عبر أسرّة عشبية أنيقة ومرتبة بحيث يمكن للبستاني الوصول إليها بسهولة. ميزات المياه وأنماط الفسيفساء والتماثيل الرخامية كانت زينة شعبية في هذه الحدائق العشبية الرومانية القديمة.

    قد يكون الكثير من هذه الميزات من حدائق الأعشاب الرومانية القديمة باهظة الثمن أو غير عملية بالنسبة للبستاني في المنزل اليوم ، ولكن هناك العديد من ديكورات الحدائق الشبيهة بالحياة وخفيفة الوزن المتوفرة في مراكز الحدائق المحلية أو عبر الإنترنت. تمتلئ مواقع Pinterest ومواقع الصياغة الأخرى بمشاريع الفسيفساء DIY أو الطوب الملون والمختلف ، والتي يمكن أن تخلق مظهر الفسيفساء.

    عادة ما تحيط نباتات السرو الطويلة حدائق الأعشاب لتقسيمها إلى بقية الحدائق أو العشب. يعتبر Cypress نباتًا دافئًا للمناخ ، ولكن يمكن أن يحصل البستانيون الشماليون على مظهر مشابه جدًا مع الأشجار.