أين تأتي من الصنوبر والجوز تعرف على زراعة أشجار الصنوبر والجوز
هناك العديد من أشجار الصنوبر التي ستنتج بذور ذات حجم معقول للحصاد والتي ستزدهر في مناطق أمريكا الشمالية. بمجرد معرفة كيفية زراعة الصنوبر ، يمكنك تخزين البذور لمدة تصل إلى عام لاستخدام عائلتك.
كيف ينمو الصنوبر والجوز
تضيف حبوب الصنوبر المحمصة في السلطات والمعكرونة والبيستو وغيرها من الأطباق نكهة جوزة ونكهة ترابية إلى أي وصفة. يعد حصاد صنوبر الجوز عملية شاقة ويضيف إلى السعر الباهظ الذي يجلبه معظم منتجي البذور. كعينة في الفناء الخلفي ، أشجار الصنوبر والجوز هي نباتات قوية وجذابة وطويلة العمر تضيف جاذبية معمارية. هناك العديد من أشجار الصنوبر الأمريكية المفيدة كأشجار الجوز ، يمكن شراء أي منها على شكل نباتات لمدة عامين أو ثلاثة أعوام أو أكبر ، أو قد يتم زرعها من البذور الطازجة.
صنوبر صنوبر هي عينة من الصنوبر التي يتم حصاد معظم المكسرات التجارية منها. عند زراعة جوز الصنوبر ، اختر مجموعة متنوعة من الصنوبر مع بذور كبيرة بما يكفي لحصدها بسهولة وشجرة قابلة للتكيف مع منطقتك. لحسن الحظ ، فإن معظم أشجار الصنوبر متسامحة للغاية مع مجموعة واسعة من التربة والمناخات. يصعب على معظم المناطق التابعة لوزارة الزراعة بالولايات المتحدة من 1 إلى 10 ، على الرغم من أن المنطقة المحددة ستعتمد على التنوع.
قد تتراوح أشجار الصنوبر من الوحوش التي يبلغ طولها 200 قدم إلى الشجيرات التي يبلغ طولها 10 أقدام. أربعة أنواع لتجربها مع المكسرات جيدة الحجم والرعاية السهلة هي:
- الصنوبر السويسري الحجري (صنوبر سيمبرا)
- الصنوبر الكوري (صنوبر كوريينسيس)
- كولورادو بينيون الصنوبر (صنوبر edulis)
- بينيون ذو ورقة واحدة (صنوبر أحادي)
تحقق من المتعاملين ذوي السمعة الطيبة لمعرفة البذور القابلة للنمو أو النباتات المحفوظة بوعاء جاهزة للدخول إلى الأرض.
ما يمكن توقعه عند زراعة حبوب الصنوبر
ستبدأ أشجار الصنوبر في إنتاج المخاريط ذات البذور الكبيرة في غضون 6 إلى 10 سنوات. هذا ليس التزامًا سريعًا ، من الواضح أنك ستضطر إلى رعاية الشجرة لسنوات عديدة قبل أن تتوقع حصاد المكسرات.
يمكن لمعظم أنواع صنوبر الجوز أن تزدهر في التربة المتغيرة ، من الطين الرطب إلى الطمي الرطب الجاف. إن إضافة مواد عضوية إلى موقع الزراعة وضمان تصريف جيد سيعمل على تعزيز شجرة تنمو بسرعة وتنتج المزيد من الجوز.
تتمتع النباتات ببعض التحمل للجفاف لفترات قصيرة ، ولكن توفير رطوبة متوسطة سيضمن أيضًا صحة ونمو أفضل للنبات.
بمجرد حصولك على أشجار صحية ناضجة ، يمكنك حصاد المخاريط ، لكن لا تتوقع محصولًا وافرًا. يتأثر إنتاج المخروط بالمناخ والطقس ، وقد يحتوي كل مخروط فقط على 35 إلى 50 بذرة. هذا كثير من الحصاد للحصول على صنوبر لتغذية عائلة بأكملها.
حصاد الجوز الصنوبر
عندما تنتج الأشجار مخاريط كبيرة ، فقد حان الوقت للحصاد. اعتمادًا على ارتفاع شجرة الخاص بك ، قد يشكل هذا المشكلة الأكبر في إنتاج صنوبر الجوز. استخدم خطافًا أو استأجر شاكرًا تجاريًا لإزاحة الأقماع. يمكنك أيضًا التقاط الأقماع الناضجة من الأرض ، لكن كن سريعًا في ذلك! كما تجد العديد من أنواع الحيوانات والطيور البذور لذيذة ، وستكون هناك منافسة شرسة للمكسرات.
بمجرد حصولك على المخاريط ، تحتاج إلى علاجها واستخراجها. أسهل طريقة للقيام بذلك هي وضع المخاريط في كيس من الخيش في منطقة دافئة وجافة. عندما تكون الأكواز جافة تمامًا ، امنح الحقيبة كيسًا جيدًا لكسر المخاريط واطلاق البذرة.
أنت الآن بحاجة إلى إخراجها من القشر والسماح للبذور حتى تجف. إذا كنت تعتقد أنك قد انتهيت بعد أن تجف البذور ، فكر مرة أخرى. تحتوي صنوبر الجوز على هيكل أو قشرة تحيط باللحوم الطرية. استخدم كسارة البندق الصغيرة لإزالة البدن.
يمكن تجميد البذور أو تحميصها. تستمر البذور المجمدة لعدة أشهر بينما يجب استخدام البذور المحمصة الغنية بالزيت في غضون أسبوعين لمنع تحول الزيت إلى زنخ وتدمير نكهة البذور..
