معلومات الطماطم البرية تعرف على تزايد الطماطم البرية

معروف باسم علماء النبات Solanum pimpinellifolium أو "القواد" غريبة ، نباتات الطماطم البرية هي أسلاف جميع الطماطم التي نأكلها اليوم. أنها لا تزال تنمو البرية في شمال بيرو وجنوب الاكوادور. لا تتعدى مساحة البازلاء المقشورة والقوادين وأقاربهم من الطماطم البرية الأخرى ، مثل الطماطم الكشمش البرية ، قدرة كبيرة على التكيف ويمكن أن تعيش في بعض المناطق الصحراوية الأشد قسوة والأقسى إلى الأراضي المنخفضة الرطبة المليئة بالأمطار وحتى مرتفعات جبال الألب الباردة.

يمكنك أن تأكل الطماطم البرية؟ في حين أن هذه الطماطم الصغيرة ليست منتشرة كما كانت من قبل ، إذا حدث ذلك في بعض الطماطم البرية ، ولا تخلط مع طماطم الحديقة المتطوعة التي ظهرت ببساطة في مكان آخر ، فإنها ستكون صالحة للأكل تمامًا ولذيذة تمامًا ، بلون برتقالي فاتح.

معلومات الطماطم البرية

قبل سكان كولومبوس ما هو الآن جنوب المكسيك زرعت وزرع الطماطم البرية. بينما كانوا يزرعون الطماطم البرية ، اختار المزارعون وحفظوا البذور من أكبر وأشهر الفواكه وعبروها مع الآخرين الذين لديهم صفات مرغوبة أكثر. بعد ذلك أخذ المستكشفون الإسبان هذه البذور إلى أوروبا ، مما زاد من فصل سلف الطماطم البري عن ذريته المتغيرة بسرعة.

ما يعنيه هذا بالنسبة لنا هو أن الطماطم الحديثة قد تبدو جيدة ، أو حتى طعمها جيد ، ولكنها تفتقر إلى مهارات بقاء أسلافها. هم أكثر عرضة للأمراض وتلف الحشرات من سابقاتها.

لسوء الحظ ، بسبب الزراعة الصناعية في مناطقها الأصلية التي تشمل استخدام مبيدات الأعشاب ، فإن القواد الصغير يفقد الأرض بسرعة ويصبح غير شائع مثل أي نوع آخر من الأنواع المهددة بالانقراض. لا يزال من الممكن العثور على بذور الطماطم القديمة عبر الإنترنت وعادة ما تزرع باعتبارها معمرة. سوف تنمو الطماطم البرية الناضجة على ارتفاع حوالي 4 أقدام (1 متر) مع عادة كرمة.