معلومات الكثافة الشتوية - كيف تنمو نباتات الخس الشتوية الكثيفة
بعض النباتات هي أفضل لزرع الخلافة من غيرها ، مثل الخس. يتيح لك النضج السريع وتفضيل موسم بارد في كثير من الأحيان أن تبدأ الزراعة في وقت مبكر من الربيع ثم في فصل الصيف. لسوء الحظ ، إذا كنت تعيش في منطقة ذات صيف حار ، فأنت تعلم أن العديد من هذه المحاصيل لديها ميل إلى الانخراط في حرارة منتصف الصيف. ومع ذلك ، فإن بعض أصناف المحاصيل ، مثل خس الشتاء الكثيف ، تتمتع بالقدرة على تحمل حرارة الصيف وتنمو رؤوس الخس الطازجة طوال الموسم. انقر هنا لمعرفة المزيد من الامتيازات من الخس الشتاء الكثيف المتزايد.
معلومات الكثافة الشتوية
خس الشتاء الكثيف (لاتوكا ساتيفا) ، والمعروف أيضًا باسم Craquerelle du Midi ، هو تقاطع بين الخس بالزبدة والخس الروماني. يوصف نكهته بأنها حلوة وهشّة ، مثل خس الزبد. ينتج رأسًا مستقيمًا ، على غرار خس رومين ، يبلغ طوله حوالي 8 بوصات (20 سم) ، ذي لون أخضر داكن ، وأوراق لولبية ضيقة قليلاً. عندما تنضج ، تجلس الرؤوس عالياً على السيقان ، مما يجعلها تحصد بسهولة.
لا يقتصر خس الخس في فصل الشتاء على حرارة الصيف بشكل أفضل من الخس الآخر ، ولكن من المعروف أيضًا أنه يتحمل البرودة والصقيع. في المناطق التي لا تواجه تجمدًا قاسيًا في فصل الشتاء ، يمكن زراعة خس الشتاء الكثيف كخضروات شتوية مزروعة. يمكن أن تزرع البذور كل 3-4 أسابيع تبدأ في أوائل الخريف لحصاد الشتاء.
ومع ذلك ، ضع في اعتبارك أن تحمل الصقيع يعني فقط أن النبات يمكن أن ينجو من بعض التعرض للصقيع ، لأن الكثير من هذا التعرض يمكن أن يتلف أو يقتل نباتات الخس الشتوية. إذا كنت تعيش في المناطق المعرضة للصقيع ، فقد تظل قادرًا على زراعة خس الشتاء الكثيف خلال فصل الشتاء في الأطر الباردة أو البيوت الزجاجية أو المنازل ذات الأطواق.
كيف ينمو نبات خس الخس الشتوي
نبتة من بذور قابلة للحياة ، نباتات الخس الشتوية الكثيفة يمكن حصادها كخس صغير في حوالي 30-40 يوم. النباتات تنضج في حوالي 55-65 يوما. مثل معظم الخس ، تتطلب بذرة خس الشتاء الكثيف درجات حرارة باردة لتنبت.
يمكن أن تزرع البذور مباشرة في الحديقة ، كل أسبوعين ، بعمق حوالي 1/8 بوصة. عادة ما تزرع النباتات ذات الكثافة الشتوية في صفوف تبلغ حوالي 36 بوصة (91 سم) ، وبصرف النظر عن النباتات متباعدة حوالي 10 بوصات (25 سم) عن بعضها البعض.
إنها تنمو بشكل أفضل تحت أشعة الشمس الكاملة ولكن يمكن وضعها بالقرب من أقدام نباتات الحديقة الأطول للحصول على تظليل ضد شمس الظهيرة الكثيفة.