استخدام التوت الأحمر العشبية - كيفية حصاد أوراق التوت للشاي

توت العليق مناسب لمناطق وزارة الزراعة الأمريكية 2-7. إنها نباتات معمرة تنمو إلى ذروتها في السنة الأولى ثم ثمرة خلال الثانية. بينما يعرف معظمنا توت العليق لاستخدامه في المحميات والخبز والأكل الطازج ، استخدم الأمريكيون الأصليون الأوراق لصنع الشاي لعلاج الإسهال.

منذ فترة طويلة يستخدم شاي التوت لعلاج أعراض الدورة الشهرية وتخفيف الولادة. استخدمت قبائل السكان الأصليين في أستراليا ديكوتيون التوت لعلاج غثيان الصباح ، والتشنج الحيض والإنفلونزا. الأوراق غنية بالبوتاسيوم والحديد والمغنيسيوم وفيتامينات ب ، وكلها جيدة للصحة الإنجابية للإناث.

في حين أن شاي التوت مفيد لأولئك الذين يعانون من أمراض الدورة الشهرية ، إلا أنه جيد أيضًا. يشبه إلى حد كبير الشاي الأخضر الخفيف ويمكن استخدامه بمفرده أو مع الأعشاب الأخرى. كما استخدمت أوراق التوت وجذورها لعلاج القروح الفموية وعلاج التهاب الحلق وحتى الحروق.

إذا كان لديك نباتات التوت في الفناء الخلفي ، أنا متأكد من أنك على استعداد للبدء في حصاد أوراق التوت. والسؤال هو ، متى يتم اختيار أوراق التوت لتناول الشاي?

متى وكيف حصاد أوراق التوت

لا توجد حيلة في حصاد أوراق التوت الأحمر للشاي ، فالأمر يتطلب القليل من الصبر. يجب أن يتم حصاد أوراق التوت الأحمر للاستخدام العشبي قبل نبتة النبات في منتصف الصباح ، بمجرد تبخر الندى ، بينما تكون الزيوت الأساسية والنكهة للأوراق في ذروتها. تأكد من ارتداء بعض الحماية من الشوك ، مثل الأكمام الطويلة والقفازات.

يمكن حصاد الأوراق في أي وقت من السنة أو قرب نهاية الموسم. اختر أوراقًا شابة خضراء نابضة بالحياة وقصها من القصب. اغسل الأوراق واتركها حتى تجف. قم بوضعها على الشاشة واتركها تجف بالهواء ، أو ضعها في مجفف. إذا كان لديك ترموستات على جهاز التجفيف ، فقم بتجفيف الأوراق عند درجة حرارة 115-135 درجة فهرنهايت (46-57 درجة مئوية). إذا لم يكن كذلك ، فقم بضبط جهاز التجفيف على مستوى منخفض أو متوسط. الأوراق جاهزة عندما تكون هشة ولكن لا تزال خضراء.

قم بتخزين أوراق التوت المجففة في مرطبانات زجاجية في مكان بارد وجاف من الشمس. عندما تكون جاهزًا لصنع الشاي ، سحق الأوراق يدويًا. استخدام 1 ملعقة صغيرة أو نحو ذلك من الأوراق المسحوقة لكل 8 أوقية من الماء المغلي. اترك الشاي ينقع لمدة 5 دقائق ثم اشربه.