نصائح حول حصاد الجوافة - عندما تنضج جوافة الفاكهة
سيبدأ الجوافة في الثمار في السنة الثانية إلى الرابعة. عندما تكون الظروف مناسبة ، يمكن أن تنتج شجرة واحدة من 50 إلى 80 رطلاً من الفاكهة سنويًا. في ولاية فلوريدا ، قد تنتج أشجار الجوافة مرتين في السنة ؛ ومع التقليم الصحيح ، يمكنك حتى الحصول على جوافة لإنتاج على مدار السنة. هذا كثير من الجوافة ، لذا فإن معرفة وقت حصاد الجوافة أمر حتمي خشية أن تفقد الفاكهة اللذيذة.
يمكن أن ينتقل الجوافة الكبيرة من الصعب والحامض في وقت قصير. إذا تم انتقاؤها قبل أن تنضج الثمرة ، فلن تنضج جيدًا ، ولكن إذا سمح لها أن تنضج على الشجرة ، فيمكن أن تقضي المحصول على ذباب ثمار الفاكهة..
لأن الجوافة يمكنها أن تنضج وتنضج على مدار العام في مناخات دافئة ، حيث تنمو على أي حال ، فإن الوقت المحدد ليس مقياسًا مناسبًا لموسم حصاد الجوافة. هناك مؤشرات أخرى ، من شأنها أن تتيح لك معرفة الوقت الصحيح لحصد الجوافة.
كيفية حصاد الجوافة الفاكهة
نظرًا لعدم وجود موسم حصاد محدد لجوافة ، كيف يمكنك معرفة موعد اختيار الفاكهة؟ كما هو الحال مع معظم الفاكهة ، يعد تغير اللون مؤشرا رئيسيا للنضج. بشكل عام ، يتم اختيار جوافة حمراء أو وردية عندما يتحول القشر من اللون الأخضر الفاتح إلى الأصفر. ثم يُسمح للفاكهة بالنضوج أكثر في منطقة درجة حرارة الغرفة. يتم التقاط الجوافة البيضاء عند الحجم الكامل والأخضر إلى اللون الأخضر الفاتح. تؤكل قبل أن تنضج ، عندما يكون القشر أصفر اللون ثمرة طرية.
فكرة أخرى عن حصاد الجوافة هي الرائحة. يجب أن تصل الرائحة إلى أنفك ، وليس أنفك يصل إلى الرائحة. أي أنه ينبغي أن تبدأ الثمار في أن تصبح عطرية بحيث يجب أن تشم رائحة العطر المسك الحلو وأنت تقترب من الشجرة. أيضا ، قبل حصاد الجوافة ، ويشعر الفاكهة. يجب أن تعطي قليلا تحت ضغط لطيف.
يمكنك الإسراع بنضج الجوافة بوضعها في كيس ورقي مع موزة أو تفاحة وترك غاز الإيثيلين يقوم بعمله. يمكن تخزين جوافة ناضجة في الثلاجة لمدة 5-7 أيام. يمكن تخزين الجوافة الخضراء الناضجة لمدة تتراوح بين أسبوعين إلى أربعة أسابيع في منطقة رطبة باردة ؛ وهذا يعني ، مع درجة حرارة تتراوح بين 45-50 درجة فهرنهايت (7-10 درجة مئوية) والرطوبة من 80-95 ٪.
استخدم أسماك الجوافة الطازجة أو أضفها إلى الحلويات ، وشربها أو أضفها إلى العصائر. الجوافة هي مصدر رائع لفيتامين سي أوه ، والكلمة الأخيرة عن الجوافة. إذا قمت بشرائها من محلات البقالة ، فقد يعاملون بشمع صالح للأكل. إذا كنت تريد الإسراع بالنضوج ، اغسل الثمرة بماء الصنبور البارد لإزالة الشمع.