أنهايم معلومات الفلفل تعرف على تزايد أنهايم الفلفل
ينمو فلفل أنهايم معمرًا ويمكنه إنتاج الفلفل على مدار ثلاث سنوات أو أكثر. إنه نبات منتصب يصل طوله إلى 1.5 قدم (46 سم). إنه خفيف بدلاً من الحارقة في الفم ، وممتاز للطهي والحشو.
للراغبين في زراعة فلفل أنهايم ، لاحظ أن النبات سهل النمو. كل ما تحتاجه هو المعرفة الأساسية للعناية بالفلفل أنهايم.
كيف ينمو أنهايم الفلفل
يساعدك الحصول على معلومات حول متطلبات النمو الأساسية في Anaheim على إنتاج مصنع صحي منخفض الصيانة. عمومًا ، ينصح بزراعة فلفل أنهايم في مناطق قساوة النباتات في وزارة الزراعة الأمريكية من 5 إلى 12. فلفل أنهايم عبارة عن خضروات طرية ، لذلك ستحتاج إلى الانتظار حتى تكون التربة دافئة وتتجمد لتحريك الشتلات إلى الخارج.
إذا كنت تزرع البذور ، فقم ببدء تشغيلها في المنزل لمدة شهر ونصف الشهر قبل تاريخ الصقيع الأخير في منطقتك. لا تزرعها بعمق كبير ، فقط حوالي 0.2 بوصة (0.5 سم) في مكان مغمور بأشعة الشمس. مثل العديد من الخضار ، يحتاج فلفل أنهايم إلى الشمس لينمو ويزدهر.
وفقا لمعلومات الفلفل أناهايم ، تفضل النباتات الطميية الرملية كتربة. تحقق من حموضة التربة وضبط درجة الحموضة بين 7.0 و 8.5. مساحة الشتلات على بعد بضعة أقدام ، أو أقل قليلا في الأسرة التي أثيرت.
يعتبر الري جزءًا مهمًا من العناية بالفلفل في أنهايم. تحتاج إلى سقي نباتات الفلفل بانتظام خلال موسم النمو والحفاظ على رطوبة التربة. إذا لم تحصل النباتات على كمية كافية من الماء ، يمكن أن تتوقف الثمرة. من ناحية أخرى ، احرص على عدم توفير الكثير من الماء ، حيث يمكن أن تحدث مشاكل في الفطريات الجذرية.
استخدم بضع ملاعق كبيرة من 5-10-10 سماد في خندق حول كل نبات على بعد حوالي 4 بوصات (10 سم) من الساق.
باستخدام أناهايم الفلفل
بمجرد بدء موسم حصاد الفلفل ، ستحتاج إلى العثور على طرق مختلفة لاستخدام فلفل أنهايم. هذه الفلفل خفيفة بما يكفي لتؤكل نيئة ، لكنها أيضًا ممتازة محشوة. وهي تسجل ما بين 500 و 2500 وحدة حرارية على مقياس Scoville ، وهذا يتوقف على التربة والشمس التي تلقتها النباتات.
أناهايم هي واحدة من الفلفل الذي يستخدم بشكل متكرر لصنع تشيلي ريلينو ، وهو تخصص أمريكي مكسيكي شهير. الفلفل مشوي ومحشو بالجبن ، ثم يغطس في البيض والمقلية.