أركنساس التفاح الأسود معلومات - ما هو شجرة التفاح أركنساس الأسود

في أواخر القرن التاسع عشر ، أدخلت الطفرة المفاجئة في بساتين التفاح في مناطق أوزارك البلاد بأكملها إلى أنواع مختلفة من التفاح التي كانت في السابق من المناطق المفضلة. كان تفاحة أركنساس بلاك من بين هذه الأنواع الفريدة من التفاح. يعتقد أنه كان ذرية طبيعية لتفاح Winesap ، تم اكتشاف أركنساس بلاك في مقاطعة بنتون ، أركنساس. تمتعت بشعبية قصيرة في أواخر القرن 19th بسبب الأحمر الداكن إلى الفواكه ذات اللون الأسود والعمر الطويل التخزين.

أشجار التفاح في أركنساس بلاك مضغوطة ، أشجار التفاح الحاملة هاردي في المناطق 4-8. عند النضج ، يصل طولها إلى حوالي 12-15 قدمًا (3.6 إلى 4.5 متر). عندما تزرع من البذور ، تبدأ تفاحات أركنساس بلاك بإنتاج الفاكهة في حوالي خمس سنوات. تتحسن مجموعة الثمار والجودة مع النضج ، مما يؤدي في النهاية إلى إنتاج الشجرة وفرة كبيرة من حجم الكرة اللينة من الأحمر إلى الأحمر إلى التفاح الأسود.

أركنساس معلومات أبل الأسود

طعم تفاح أركنساس الأسود يتحسن مع تقدم العمر. عندما يتم التقاطها وتذوقها فورًا عند الحصاد (في شهر أكتوبر) ، فإن ثمار أشجار تفاحة أركنساس بلاك شديدة الصعوبة وغير محببة. لهذا السبب ، تم تخزين التفاح في حفر مبطنة بالقش لعدة أشهر ، وعادة حتى في ديسمبر أو يناير.

عند هذه النقطة ، تصبح الفاكهة أكثر ليونة للأكل الطازج أو للاستخدام في الوصفات ، كما أنها تطور نكهة غنية وحلوة في التخزين. مثل نباتها الأصلي ، Winesap ، سوف يحتفظ لحم التفاح الحلو من أركنساس بلاك بمظهره الهش حتى بعد شهور من التخزين. اليوم ، عادة ما يتم حفظ تفاحات أركنساس بلاك في الثلاجة لمدة 30 يومًا على الأقل قبل تناولها أو استخدامها. يمكن أن تستمر لمدة تصل إلى 8 أشهر. وتفيد التقارير أن لديهم نكهة عصير التفاح الطبيعية الممتازة والمفضلة ل فطائر التفاح أو عصير التفاح الصلب محلية الصنع.

أركنساس الرعاية أبل الأسود

لا تختلف رعاية تفاحات أركنساس بلاك عن العناية بأي شجرة تفاح. ومع ذلك ، عند زراعة هذه التفاح ، ستحتاج إلى شجرة تفاح أو كرابابل أخرى قريبة للتلقيح المتقاطع. تفاح أركنساس بلاك نفسها تنتج حبوب اللقاح المعقمة ولا يمكن الاعتماد عليها كملقح لأشجار الفاكهة الأخرى.

أشجار الملقحات المقترحة لأركنساس بلاك هي جوناثان ، ييتس ، جولدن ديليس ، أو كستناء تشرابوت.