نصائح حصاد الشعير - كيف ومتى حصاد الشعير

يشمل حصاد الشعير أكثر من مجرد اختيار حبوب الشعير. أنت بحاجة إلى معرفة المدة التي يستغرقها النضج ، وكذلك العوامل التي يمكن أن تؤثر في وقت حصاد الشعير. يعتمد التوقيت والإجراءات الدقيقة لحصاد الشعير على حجم العملية وكيف تنوي استخدام الحبوب. تزرع بعض الشعير لتناول الطعام في المنزل ، بينما يعتزم البستانيون الآخرون بيع المحصول إلى بيوت الشعير أو تخمير البيرة الخاصة بهم.

انتقاء حبوب الشعير للأكل

إذا كنت تزرع الشعير لتستخدمه كحبوب في الطبخ في منزلك ، فعملية حصاده سهلة ومباشرة. انتظر حتى تنضج الحبوب ، اقطعها واتركها تجف في الصدمات.

كيفية حصاد الشعير؟ الطريقة الأكثر شيوعًا لجني محصول صغير من الشعير في الحديقة المنزلية هي استخدام المنجل وتقطيع النباتات يدويًا. تأكد من ارتداء أكمام طويلة لتجنب تهيج الجلد.

إذا كنت تتساءل عن موعد حصاد الشعير للأكل ، فإن ذلك يعتمد على وقت زراعته. يمكنك زراعة الشعير في الخريف أو في الربيع. توقع حصاد الشعير من الشعير المزروع بعد حوالي 60 يومًا من بداية نمو النباتات في الربيع. ينضج الشعير المزروع في الربيع بعد 60 إلى 70 يومًا من الزراعة.

حصاد الشعير لشرب الشعير

يزرع بعض البستانيين الشعير بقصد بيعه إلى بيوت الشعير. يمكن أن يكون هذا مربحًا ، ولكن عليك أن تكون حريصًا للغاية مع الشعير لجعل حبوبك مؤهلة للاقلاع. بطبيعة الحال ، فإن العديد من مصنعي البيرة ينموون ويحصدون الشعير أيضًا.

ستشتري منازل الشعير فقط الحبوب إذا كانت بحالة ممتازة ولون ذهبي لامع مع كل من القشور والحبات سليمة. يشترون الشعير عالي الجودة مع أقل من 5 في المئة حبات مكسورة ، ومحتوى البروتين من 9 إلى 12 في المئة ، ومعدل إنبات من 95 في المئة أو أعلى. كيف يمكنك حصاد الشعير وكيف يتم تخزين الحبوب تؤثر هذه العوامل. بشكل عام ، يستخدم هؤلاء الشعير الذي ينمو الشعير معدات تحصد الحبوب مباشرة من المحصول الدائم.

سوف تحصل على أفضل حصاد الشعير إذا قمت بقص محصولك بمجرد أن يمر عبر آلة الجمع. يتراوح مستوى رطوبة الحبوب في هذه المرحلة من 16 إلى 18 في المائة. من الضروري بعد ذلك تجفيف الحبوب لتخفيض مستوى الرطوبة إلى مستوى مقبول للتثبيط. التهوية الطبيعية هي الطريقة المفضلة لأن تسخين الشعير يمكن أن يقلل من إنبات البذور.