الصفحة الرئيسية » حدائق الطعام » أصناف Bay Tree - التعرف على أنواع مختلفة من Bay Tree

    أصناف Bay Tree - التعرف على أنواع مختلفة من Bay Tree

    في ولاية فلوريدا ، هناك عدة أنواع من الخليج ، لكنها ليست من نفس الجنس لام نوبيليس. ومع ذلك ، تبدو متشابهة بشكل ملحوظ مع أوراقها الإهليلجية الكبيرة دائمة الخضرة. كما أنها تنمو في الموائل المتداخلة مما يؤدي إلى الارتباك. هذه الأنواع المختلفة من شجرة الخليج هي اسم خليجي فقط ، مثل الخليج الأحمر وخليج loblolly وخليج المستنقعات.

    لحسن الحظ ، لديهم ميزات معينة تجعلها قابلة للتعريف. على سبيل المثال, ماغنوليا grandiflora, وهو ما يعرف جنوب ماغنوليا أو خليج الثور ، و بروسيا بوربونيا, المعروفة باسم الخليج الأحمر ، وتوجد في المرتفعات. الآخرين ، مثل جوردونيا لاسيانثوس, أو loblolly الخليج ، و ماغنوليا فيرجينيانا (sweetbay) توجد عادة في الأراضي الرطبة. م فرجينيا و ب. بوربونيا لها أيضًا أسطح أوراق سفلية بلون رمادي-مزرق بينما لا يفعل الآخرون ذلك. مرة أخرى ، لا ينبغي الخلط بين أي من هذه لام نوبيليس.

    أصناف خليج شجرة أخرى

    لام نوبيليس هي شجرة البحر الأبيض المتوسط ​​والمعروفة أيضًا باسم لوريل الخليج الذي يستخدم لتذوق الأطعمة. وهو أيضًا نوع شجرة الخليج الذي يستخدمه الرومان القدماء في صنع "أمجاد" ، وهي التاج الورقي الذي يرمز إلى النصر.

    في كاليفورنيا ، هناك شجرة أخرى تسمى "الخليج" Umbellularis كاليفورنيا, أو كاليفورنيا خليج. وقد تم استخدامه وبيعها تجاريا كما لام نوبيليس. كما أن لديها نفس نكهة ورائحة الخليج النموذجية ، لكنها أكثر صلابة في النكهة. يو كاليفورنيا يمكن ، ومع ذلك ، أن تستخدم كبديل عن الغار خليج مشترك (لام نوبيليس) في الطبخ.

    تبدو الشجرتان متشابهتين بشكل ملحوظ ؛ كلاهما دائم الخضرة بأوراق مماثلة ، على الرغم من أن أوراق خليج كاليفورنيا أطول قليلاً. لن ينبعث منها الكثير من رائحة ما لم يتم سحقها وحتى بعد ذلك رائحة قابلة للمقارنة ، على الرغم من أن خليج كاليفورنيا لديه رائحة أكثر كثافة. شديد الشدة يطلق عليه أحيانًا "شجرة الصداع".

    لتحديد حقا أي منها ، فحص الفاكهة والزهور كلما كان ذلك ممكنا. كاليفورنيا خليج الفاكهة هو ½-3/4 بوصات (1-2 سم) عبر. خليج الغار يشبه لكن نصف هذا الحجم. إذا حصلت على فرصة لإلقاء نظرة على الزهور ، ستلاحظ أن خليج كاليفورنيا يحتوي على السداة والمدقات على حد سواء ، لذلك يمكن أن ينتج الثمار. تحتوي لوريل باي على زهور أنثى فقط ، مع مدقة واحدة على بعض الأشجار ، وزهور من الذكور مع أسدية على الأشجار الأخرى. قد تحتاج إلى عدسة لليد لتفقد الأزهار بحثًا عن أعضائها الجنسية ، ولكن إذا رأيت كلاً من المدقة وخاتم من الأسدية ، فقد حصلت على خليج من كاليفورنيا. إذا لم يكن الأمر كذلك ، فهي غار خليج.