بولينج سيلانترو - لماذا سيلانترو بولت وكيفية وقفها
يتساءل العديد من البستانيين ما يجب فعله عند براغي الكزبرة. عندما يرون أزهار الكزبرة البيضاء ، يتساءلون ما إذا كان يمكنهم ببساطة قطعها. لسوء الحظ ، الأوراق براعم الكزبرة ، تفقد أوراقها بسرعة. قطع زهور الكزبرة لن يعيد النكهة إلى الأوراق.
بدلًا من ذلك ، استمر في الأمر واترك زهور الكزبرة تزرع. بذور نبات الكزبرة هي كزبرة التوابل ويمكن استخدامها في وصفات آسيوية وهندية ومكسيكية والعديد من الوصفات العرقية الأخرى.
لماذا سيلانترو بولت?
ينمو Cilantro بشكل أفضل في ظروف باردة ورطبة ، وسوف يندفع بسرعة في الطقس الحار. هذه آلية البقاء على قيد الحياة للنبات الكزبرة. يعرف النبات أنه سيموت في الطقس الحار وسيحاول إنتاج البذور في أسرع وقت ممكن لضمان بقاء الجيل القادم من الكزبرة والنمو.
كيفية الحفاظ على الكزبرة من الاغلاق
أول شيء يجب فهمه هو أنه لا توجد طريقة حقيقية لمنع الكزبرة من الانغلاق. تم تصميم النباتات للقيام بشيء واحد وهو التكاثر. أنت تقاتل الطبيعة. ولكن هناك العديد من الأشياء التي يمكنك القيام بها لإطالة الوقت بشكل كبير قبل أن ينتج نبات الكزبرة الزهور.
- أولاً ، إذا كنت تعيش في مناخ ليس به طقس رطب وبارد ، يمكنك شراء الكزبرة البطيئة. هذا هو الكزبرة التي تم تربيتها لتحمل درجات الحرارة العالية.
- ثانياً ، بغض النظر عن نوع الكزبرة التي تزرعها ، يجب عليك ممارسة زراعة الخلافة. هذا هو المكان الذي تزرع فيه بذور جديدة كل أسبوع إلى أسبوعين ، بحيث تبدأ مجموعة واحدة من مزارع الكزبرة في البرغي ، وستكون المجموعة التالية جاهزة للحصاد.
- ثالثا ، نبات الكزبرة تنمو خلال الطقس البارد. أوائل الربيع وأواخر الصيف وأوائل الخريف هي أفضل الأوقات لزراعة الكزبرة. إذا زرعت في أواخر الربيع وحتى منتصف الصيف ، فسوف تزرع الكزبرة بسرعة في الحرارة.
- رابعا ، حصاد أوراق الكزبرة الخاصة بك في كثير من الأحيان. كلما زاد حصاد الكزبرة ، كلما زاد احتمال سحق سيقان الإزهار غير الناضجة التي ستؤخر من إزهار الكزبرة.
- الخامس ، نشارة الكزبرة وزرعها بإحكام. ليست حرارة الهواء هي التي تؤدي إلى انسداد الكزبرة ، بل حرارة التربة. يساعد المهاد في الحفاظ على برودة التربة والحفاظ على الرطوبة. إن زراعة الكزبرة بإحكام سوف يحجب الأرض التي تنمو فيها ، مما يساعد أيضًا في الحفاظ على برودة التربة.
