براون جولدينج الخس معلومات - كيف ينمو براون جولدينج الخس

ما هو خس براون جولدينج؟ يترك اسمها شيئًا ما مرغوبًا فيه (من يريد الخس البني ، على أي حال؟) ، لكن هذا النبات يحتوي على أوراق حلوة ولذيذة وقلوب وعصرية ، ذهبية تم تصنيفها بين أكثر الأطعمة اللذيذة من البستانيين.

اسمها يأتي من عائلة جولدرينج في باث ، إنجلترا ، التي طورت المجموعة لأول مرة. يأتي اللون "البني" من لون أوراقه الخارجية المليئة بأوردة بنية اللون ونحاس ملون على الحواف. داخل هذه الأوراق ، يتم إرضاء الأصفر للمراكز الخضراء ، والتي تُعرف أحيانًا باسم "زوارق الأوراق" هذه هي ثمارها لحلاوة ، مقدد ، والعصائر.

براون جولدرينج الخس تاريخ النبات

براون جولدرينج هي تشكيلة قديمة من الإرث ، والتي كانت تُعرف أصلاً باسم جولدرينج باث كوس ، وفي عام 1923 ، فازت بجائزة الاستحقاق الملكية للجمعية البستانية الملكية. معظم بائعي هذه البذور يتذمرون من افتقاره إلى الشعبية ، وعادة ما يشيرون إلى الاسم غير الجذاب باعتباره الجاني المحتمل. لا تزال البذور متاحة بسهولة ، وهي تستحق البحث إذا كنت تبحث عن تشكيلة جديدة من الخس.

كيف ينمو خس جولدينج براون

يمكن زراعة نباتات الخس جولدرينج براون مثل معظم أنواع الخس الأخرى. يمكن أن تزرع بذورهم قبل الصقيع الأخير من الربيع ، أو في أواخر الصيف لمحصول الخريف. أنها تميل إلى أن تنضج في 55-70 يوما.

إنهم يفضلون التربة المحايدة ودرجات الحرارة الباردة والرطوبة المعتدلة والشمس الكاملة. من الأفضل حصادها كلها مرة واحدة في منتصف الصيف (أو الخريف ، للمحاصيل المتأخرة). حلاوة وهشاشة مثالية للسلطات أو إضافتها إلى شطيرة.