الصفحة الرئيسية » حدائق الطعام » يمكنك اختيار البرية الجينسنغ - هو البحث عن الجينسنغ القانوني

    يمكنك اختيار البرية الجينسنغ - هو البحث عن الجينسنغ القانوني

    الجينسنغ الأمريكي, باناكس كوينكوفوليوس, هي عشب أصلي من عائلة أراليا. يمكن العثور عليها في مناطق الغابات الرطبة الباردة في جميع أنحاء الغابات المتساقطة الشرقية.

    أكثر جذور الجينسنغ المطلوبة هي جذور أقدم أكبر. لا يفضل المشترون الآسيويون الجذور الأقدم فحسب ، بل يفضلون تلك ذات الشوكة الغريبة ، والعنيدة التي تنحدر ، والأبيض والراسخ. على الرغم من أنه يمكن حصاد الجذور في عمر 5 سنوات ، إلا أن أكثر المناطق المرغوبة إليها هي من 8 إلى 10 سنوات.

    كل هذا يعني أن حصاد الجينسنغ البري يستغرق وقتًا. عندما يتم حصاد الجذور ، يجب أن يمر قدر كبير من الوقت قبل أن يصبح محصول آخر من الجذور جاهزًا. بالإضافة إلى ذلك ، هناك مشكلة صغيرة تتمثل في نقص النباتات للاستمرار في النمو لمدة 8-10 سنوات لإنتاج جذور كبيرة.

    وبسبب هذا ، وضعت قيود على جذر الجينسنغ البري الذي يبحث عن الطعام. لذا ، فإن السؤال ليس "يمكنك اختيار الجينسنغ البري ،" يجب عليك أكثر؟ إذا قررت أنه يمكنك تناول الجينسنغ ، فإن السؤال التالي هو كيفية اختيار نبات الجنسنغ البري?

    معلومات إضافية عن حصاد الجينسنغ البري

    تم تأسيس موسم جمع من سبتمبر إلى ديسمبر في عام 1985. لا يعني موسم الحصاد هذا أنه يمكن حصاد أي نبات من نبات الجنسنغ البري. يجب أن تحتوي النباتات على ثلاثة أوراق مركبة على الأقل أو ثلاثة محاور. ينص القانون أيضًا على وجوب إعادة زرع البذور في الموقع الذي تم فيه حصاد الجذور. الحصاد محظور في الدولة أو الغابات الوطنية والحدائق العامة.

    سُن هذا القانون لأن السكان الذين كانوا في يوم من الأيام من الجنسنغ البري الموجود في الصين قد تم القضاء عليهم بسبب الحصاد الزائد. وبسبب هذا ، أصبحت أمريكا الشمالية المصدر الرئيسي للجينسنغ البري منذ أوائل القرن الثامن عشر الميلادي.

    لا تحصد أبدًا قبل الاتصال بالوسيط أو المشتري ما لم يكن الجينسنغ بالطبع للاستخدام الشخصي دون نية للربح. يحتاج هؤلاء السماسرة إلى تلبية بعض الشروط من أجل بيع المنتج. أيضا ، قبل الحصاد ، التحدث مع شخص من إدارة حفظ الموارد الطبيعية. قد يكون الترخيص ضروريًا أيضًا لبيع الجينسنغ البري.

    كيفية اختيار الجينسنغ البري

    حسنًا ، بعد أن تأكدنا من أنه يمكنك اختيار نبات الجنسنغ البري بشرط اتباع القواعد واللوائح ، فإنه لا يترك سوى مسألة كيفية اختيار الجذور. يتم اختيار الجينسنغ البري مع شوكة الحديقة. حفر حول النبات ورفعه بلطف من الأرض. كن حذرا. أعلى الأسعار سوف تذهب إلى جذور غير التالفة.

    بعد الحصاد ، اغسل الجذور بخرطوم حديقة ثم ضعها على شاشات للعلاج أو لتجف. لا تستخدم فرشاة التنظيف ، فقد تتلف الجذور. هناك العديد من أساليب المدرسة القديمة لتجفيف الجينسنغ ، بعضها يشمل التجفيف بالحرارة. لا تستخدم هذه الطرق. ما عليك سوى وضع الجذور على الشاشة في منطقة جافة واتركها حتى تجف بشكل طبيعي.