معلومات عن نبات القرم الهندي

عشب الهندي التقليدي ajwain (القصبة الهوائية عمي) ، وهو ما يسمى أيضا carom ، ajowan ، والأعشاب المطران ، هو كل من الطهي والنباتات الطبية. ينمو بسرعة وسهولة ، وينتشر ويملأ المساحات في الأسرة. الأوراق جذابة وممتلئة ، لذلك يمكن زراعة العجوين لاستخدامه في المطبخ وأيضًا للاستمتاع بحدود أو ككتل في أسرة الزينة.

أوراق لها طعم العشبية الطازجة ، تذكرنا الزعتر. يمكنك أيضًا استخدام البذور في الطهي ، والتي تشبه بذور الكمون ولديها تلميحات من الزعتر واليانسون والأوريغانو. الأفضل استخدام الأوراق الطازجة في أطباق الخضار واللبن ، في حين أن البذور يمكن طحنها أو استخدامها بالكامل في الكاري والصلصات والصلصات والعدس.

تشمل بعض الاستخدامات الطبية التقليدية لنباتات عشب carom مجموعة متنوعة من مشاكل الجهاز الهضمي: اضطراب في المعدة والغازات والإسهال وآلام في البطن. كما تم استخدامه لعلاج الالتهابات البكتيرية والفطرية ، والربو وأمراض الجهاز التنفسي الأخرى ، للحد من السعال ، ومدر للبول.

كيف تنمو Carom في الحديقة أو في الداخل

إذا كنت تعيش في مكان استوائي ، فيمكنك أن تنمو نباتات القرم في الهواء الطلق. في المناخات الأكثر اعتدالا ، يمكن أن يكون في الهواء الطلق سنويا أو يمكنك أن تنمو في الداخل في حاويات. هذا نبات سهل النمو ، ولكن قد يكون من الصعب العثور عليه. إذا كنت تستطيع العثور على أجوين طازج في محل بقالة هندي متخصص ، فيمكنك زراعة نبات من الأشجار.

سوف ينمو Carom في أي نوع من أنواع التربة تقريبًا ولكنه يفضل المزيد من التربة القلوية. لا يحتاج إلى الكثير من المواد العضوية ، وسيحتاج فقط إلى سقي وضوء الشمس بمجرد وصوله إلى الأرض.

تأكد من أن التربة تستنزف جيدًا وأنك لا تغمرها وأن تبدأ نباتات القرم في النمو والانتشار. تجنب الزراعة في مكان ما حيث لا تريد أن تملأ الفراغات. يميل إلى الاستيلاء ، مثلما يفعل النعناع.