Chantenay الجزرة دليل المعلومات إلى تزايد Chantenay الجزر

الجزر Chantenay والجزر شجاع قصير مع اللحم البرتقالي الفاتح والنوى اللون البرتقالي والأحمر. تنضج في 65-75 يومًا إلى 4 إلى 5 بوصات (10-12 سم) وطولها من 2 إلى 2 ½-بوصة (5-6.4 سم) جذور سميكة. تم طرح جزر Chantenay في عام 1929 ، وهي تُزرع تجاريًا للجزر المعلب والمعالَج بسبب غلتها العالية. يمكن أن تؤكل الجزر طازجة أو مجمدة أو معلبة.

يمكن أن تؤكل الجزر Chantenay النيئة أو المطبوخة ، وعادة ما توصف مذاقها بأنها حلوة وهش. ومع ذلك ، قد تصبح خشنة وصعبة عند نمو النضج الماضي ، وتحديدا في حرارة الصيف. مثل جميع الجزر ، الجزر Chantenay غنية بالكاروتين والألياف.

هناك نوعان رئيسيان من بذور الجزر Chantenay المتاحة للبستانيين ، الأحمر المحفور Chantenay أو Royal Chantenay.

• الجزر المحفور باللون الأحمر ذو قلب أحمر ونقطة حادة.
• تحتوي جزر شانتاي الملكية على لب برتقالي أحمر وطرف مدبب.

كيف ينمو شانتاي الجزر

يجب زرع الجزر Chantenay بعمق مباشرة في الحديقة في فصل الربيع بعد كل خطر الصقيع قد مرت. يوصى بزراعتها مباشرة في الحديقة لأن زراعة الشتلات الصغيرة تؤدي غالبًا إلى جذور ملتوية..

يمكن زرع الجزر Chantenay في فصل الربيع لحصاد منتصف الصيف ، ومرة ​​أخرى في منتصف الصيف لحصاد الخريف. في المناخات الحارة ، مثل المناطق 9-12 ، يزرع العديد من البستانيين جزر شانتاي خلال أشهر الشتاء لأنهم ينتجون أكثر الجذور رقة في الطقس البارد.

رعاية الجزر Chantenay هو نفس العناية بأي نبات الجزرة. هذا التنوع لا يوجد لديه متطلبات خاصة. ومع ذلك ، بسبب جذورها القوية ، تنمو جزر Chantenay جيدًا في التربة الضحلة أو الثقيلة.