الفاصوليا الصينية الطويلة نصائح على زراعة الفناء الطويل نباتات الفول

في رقبتي الغابة ، شمال غرب المحيط الهادئ ، أغلبية كبيرة من أصدقائي وجيراني من أصل آسيوي. عمليات زرع الجيل الأول أو الجيل الثاني ، وهي فترة كافية للاستمتاع بتشيز برجر ولكن ليس لفترة طويلة حتى يتم استبعاد أطباق ثقافات كل منهما. لذلك ، أنا معتاد تمامًا على الفناء الطويل للفناء ، ولكن بالنسبة لأولئك منكم ، فليس هناك من يهرب.

الفاصوليا الصينية الطويلة (فيجنا unguiculata) حقًا ترقى إلى اسمها ، حيث تنمو نباتات الفاصوليا الطويلة في الفناء ذات القرون التي يصل طولها إلى 3 أقدام. الأوراق خضراء زاهية ، مركبة بثلاثة منشورات أصغر على شكل قلب. عادة ما تتشكل كل من الزهور والقرون في أزواج انضم. تتشابه الإزهار مع مظاهر الحبة الخضراء العادية ، مع اختلاف اللون من الأبيض إلى الوردي إلى الخزامى.

ترتبط ارتباطا وثيقا البازلاء البقر من الفول سلسلة ، والفاصوليا الطويلة الصينية مع ذلك طعم مماثل لتلك الأخيرة. بعض الناس يعتقدون أنهم يتذوقون مثل الهليون ، ومن هنا جاء الاسم البديل.

الفاصوليا الطويلة رعاية النبات

قم ببدء الفاصوليا الصينية الطويلة من البذور وزرعها تمامًا مثل الفاصوليا الخضراء المعتادة ، التي يبلغ عمقها حوالي بوصة واحدة أو قدمًا أو نحو ذلك عن بعضها البعض في صفوف أو شبكات. سوف البذور تنبت ما بين 10-15 يوما.

الفاصوليا الطويلة تفضل الصيف الدافئ لتحقيق أقصى قدر من الإنتاج. في منطقة مثل شمال غرب المحيط الهادئ ، ينبغي اختيار سرير مرتفع في أشمس منطقة في الحديقة للزراعة. للحصول على رعاية نباتية طويلة إضافية ، تأكد من عملية الزرع مرة واحدة فقط عند تسخين التربة ، وتغطية السرير في الأسابيع القليلة الأولى بغطاء من البلاستيك الشفاف..

نظرًا لأنهم يحبون الطقس الدافئ ، فلا تتفاجأ إذا تطلب الأمر منهم حقًا أن يبدأوا في النمو و / أو وضع الزهور ؛ قد يستغرق الأمر من شهرين إلى ثلاثة أشهر حتى تنبت النباتات. تمامًا مثل أصناف الفول الأخرى المتسلقة ، تحتاج الفاصوليا الطويلة الصينية إلى الدعم ، لذا قم بزرعها على طول السياج أو أعطها تعريشة أو أعمدة لتسلقها.

تنضج الفاصوليا الصينية الطويلة في الفناء بسرعة وقد تحتاج إلى حصاد الفاصوليا يوميًا. عند اختيار الفاصوليا الطويلة ، هناك خيط رفيع بين الفاصوليا الخضراء الزمردة والمقرمشة وتلك التي أصبحت ناعمة اللون. اختر الفاصوليا عندما تكون بعرض حوالي بوصة واحدة ، أو بسُمك مثل قلم رصاص. كما ذكرنا أعلاه ، يمكن أن تصل الفاصوليا إلى أطوال 3 أقدام ، وطول الانتقاء الأمثل يتراوح بين 12-18 بوصة.

معبأة مليئة بفيتامين A ، فإن الجدة المطلقة ستجعل أصدقاءك وعائلتك يتسولون أكثر. يمكن أيضًا حفظها في الثلاجة لمدة خمسة أيام في كيس Ziploc ثم في الخضروات المغطاة برطوبة عالية. استخدامها كما تفعل أي الفاصوليا الخضراء. إنها رائعة في بطاطا مقلية وهي الفاصوليا المستخدمة في طبق الفاصوليا الخضراء الصيني الموجود في العديد من قوائم المطاعم الصينية.