معلومات الحمضيات - ما هي أنواع مختلفة من أشجار الحمضيات

ما الفرق بين الحمضيات وأشجار الفاكهة؟ أشجار الحمضيات هي أشجار مثمرة ، لكن أشجار الفاكهة ليست من الحمضيات. أي أن الثمرة هي الجزء الذي يحمل البذور من الشجرة التي عادة ما تكون صالحة للأكل وملونة وعطرة. يتم إنتاجه من مبيض زهور بعد الإخصاب. الحمضيات يشير إلى الشجيرات أو أشجار عائلة Rutaceae.

معلومات الحمضيات

يمكن العثور على أصناف الحمضيات من شمال شرق الهند عبر أرخبيل الملايو وجنوبًا إلى أستراليا. تم ذكر كل من البرتقال والبرميل في الكتابات الصينية القديمة التي يرجع تاريخها إلى 2400 قبل الميلاد ، وكانت الليمون مكتوبة باللغة السنسكريتية حوالي عام 800 قبل الميلاد..

من بين الأنواع المختلفة للحمضيات ، يُعتقد أن البرتقال الحلو قد نشأ في الهند ويثني البرتقال والبرتقال في الصين. أصناف الحمضيات الحمضية على الأرجح مشتقة في ماليزيا.

والد علم النبات ، ثيوفراستوس ، يصنف الحمضيات مع التفاح Malus medica أو Malus persicum جنبا إلى جنب مع وصف التصنيف من السترون في 310 قبل الميلاد. حوالي وقت ولادة المسيح ، وهذا المصطلح “أشجار الحمضيات” كان خطأً كلمة خاطئة للكلمة اليونانية لمخاريط الأرز ، "كيدروس" أو "كاليستريس" ، اسم شجرة خشب الصندل.

في الولايات المتحدة القارية ، تم تقديم الحمضيات لأول مرة من قبل المستكشفين الإسبان الأوائل في سانت أوغسطين ، فلوريدا في عام 1565. ازدهر إنتاج الحمضيات في فلوريدا في أواخر عام 1700 عندما تم تصنيع أول شحنات تجارية. في هذا الوقت أو تقريبًا ، تم إدخال كاليفورنيا على محاصيل الحمضيات ، على الرغم من أن الإنتاج التجاري بدأ هناك بعد ذلك بكثير. اليوم ، تزرع الحمضيات تجارياً في فلوريدا وكاليفورنيا وأريزونا وتكساس.

متطلبات نمو الحمضيات

لا تتمتع أصناف أشجار الحمضيات بجذور رطبة. تتطلب جميعها تصريفًا ممتازًا وتربًا مثاليًا من التربة الطميية ، على الرغم من أنه يمكن زراعة الحمضيات في تربة طينية إذا تم إدارة الري جيدًا. في حين أن أشجار الحمضيات تتسامح مع الظل الفاتح ، فإنها ستكون أكثر إنتاجية عندما تزرع تحت أشعة الشمس الكاملة.

يجب أن يكون الأشجار الشابة المصاصون تشذيب بها. الأشجار الناضجة لا تحتاج إلا إلى القليل من التقليم باستثناء إزالة الأمراض أو الأطراف التالفة.

تسميد أشجار الحمضيات مهم. قم بتخصيب الأشجار الصغيرة باستخدام منتج مخصص لأشجار الحمضيات طوال موسم النمو. ضع السماد في دائرة يبلغ طولها 3 أمتار (أقل بقليل من متر) حول الشجرة. في السنة الثالثة من عمر الشجرة ، خصب 4-5 مرات سنويًا مباشرة تحت مظلة الشجرة ، وصولاً إلى الحافة أو بعد ذلك بقليل.

أصناف شجرة الحمضيات

كما ذكرنا ، الحمضيات هي عضو في عائلة Rutaceae ، من عائلة Aurantoideae. الحمضيات هي الجنس الأكثر أهمية من الناحية الاقتصادية ، ولكن يتم تضمين جنسين آخرين في تربية الماشية, Fortunella و Poncirus.

كومكواتس (فورتونيلا جابونيكا) هي أشجار صغيرة دائمة الخضرة أو شجيرات موطنها جنوب الصين ويمكن زراعتها في المناطق شبه الاستوائية. على عكس الحمضيات الأخرى ، يمكن أن تؤكل kumquats بالكامل ، بما في ذلك قشر. هناك أربعة أنواع رئيسية هي: Nagami و Meiwa وهونغ كونغ ومارومي. بمجرد تصنيفها على أنها حمضيات ، يتم تصنيفها الآن تحت جنسها وتسمية الرجل الذي أدخلها إلى أوروبا ، روبرت فورتشن.

أشجار البرتقال ثلاثيةPoncirus trifoliata) مهمة لاستخدامها كجذر للحمضيات ، وخاصة في اليابان. هذه الشجرة المتساقطة تزدهر في المناطق الأكثر برودة وأكثر صلابة في الصقيع من غيرها من الحمضيات.

هناك خمسة محاصيل حمضيات ذات أهمية تجارية:

البرتقال الحلو (جيم سينينسي) يتكون من أربعة أصناف: البرتقال العادي ، والبرتقال الدم ، والبرتقال السرة والبرتقال الحمضي أقل.

يوسفي (C. اليوسفي) يشمل اليوسفي ، manadarins ، و satsumas وكذلك أي عدد من الهجينة.

جريب فروت (الحمضيات x الجنة) ليس نوعًا حقيقيًا ولكنه مُنِح وضعًا بسبب أهميته الاقتصادية. الجريب فروت هو على الأرجح هجين طبيعي الحدوث بين بوميلو والبرتقال الحلو ، وقد تم تقديمه إلى فلوريدا في عام 1809.

ليمون (C. ليمون) عادة ما يجمع بين الليمون الحلو والليمون الخام والليمون Volkamer.

جير (جيم أورانتيفوليا) يميز بين الصنفين الرئيسيين ، Key و Tahiti ، كنوعين منفصلين ، على الرغم من أنه يمكن إدراج كل من Kaffir lime و Rangpur lime والليمون الحلو تحت هذه المظلة.