اللطخة الشائعة للذرة ما الذي يجب فعله للفطر الطازج للذرة
تنبعث الذرة من فطر يسمى أوستيلاغو زي, التي تهب عادة على الريح من حامل المصابة إلى موقف الذرة غير المصابة. يمكن أن تعيش الجراثيم حتى ثلاث سنوات ، مما يجعل من الصعب للغاية تدميرها بالكامل. تعتبر الفطريات عمومًا فطرًا انتهازيًا ، وهي قادرة فقط على الانتقال إلى أنسجة نباتات الذرة الخاصة بك من خلال الأنسجة التالفة أو الممزقة ، ولكن إذا حصلت على فرصة للإصابة ، فإنها لا تضيع الوقت.
مرة واحدة في أوستيلاغو زي تجد الجراثيم فتحة في الذرة ، ويستغرق ظهور هذه الكرات حوالي 10 أيام. تتفاوت أحجام النمو القبيحة هذه ، ولكن يمكن أن تصل إلى خمس بوصات ، مع ظهور الثغرات الصغيرة على أنسجة الأوراق والحرير وتنفجر أكبر من آذان ناضجة.
على الرغم من أن هذه الفطريات لم تكن ما زرعته أو حتى تمنته عندما كنت تفكر في زراعة الذرة ، إلا أنها تعتبر من الأطعمة الشهية بحد ذاتها ، طالما أنك تحصد كميات تفحم الذرة بينما لا تزال صغيرة السن. في المكسيك ، يسمونه cuitlacoche ويستخدم في الطهي بطريقة مماثلة للفطر الأبيض.
علاج مرض تفحم الذرة
يمكن أن يكون القضاء على تفحم الذرة أمرًا صعبًا ، إن لم يكن مستحيلًا ، لكن يمكنك على الأقل تقليل التعرض للذرة إلى الفطريات عاماً بعد عام. احرص دائمًا على تنظيف جميع بقايا الذرة في البقعة الخاصة بك عند سقوطها ، حيث يمكن أن تحتوي على المزيد من جراثيم تفحم الذرة. إذا قمت بإزالة الكرات بينما هم لا يزالون صغارًا ، فسيساعد ذلك أيضًا في تقليل مستوى تعرض البوغ.
إذا كنت قد واجهت مشاكل في تفحم الذرة في الماضي ، فقد يساعدك أيضًا تناول مجموعة متنوعة أكثر مقاومة من الذرة الحلوة. ابحث عن أصناف الذرة البيضاء قبل زراعة الذرة القادمة. وتشمل هذه:
- فضة
- متألق
- فنتازية لحن موسيقيي
- عزري
- سينيكا الإحساس
- سينيكا سنو برنس
- سينيكا سكر برينس
- الملك الفضي
- الأمير الفضي
- نكهة الصيف 72W
