الصفحة الرئيسية » حدائق الطعام » Dittany من كريت الأعشاب نصائح للنمو Dittany من كريت

    Dittany من كريت الأعشاب نصائح للنمو Dittany من كريت

    ديتاني أوف كريت (Origanum dictamnusيشار إليها أيضًا باسم Eronda و Diktamo و Cretan dittany و Hop marjoram و wintersweet و marjoram البرية. ديتاني المتنامية من جزيرة كريت هي عشبة معمرة تنمو على الوجوه الصخرية والممرات التي تتألف منها جزيرة كريت - عشب متعدد الفروع ، من 6 إلى 12 بوصة بأوراق رمادية ناعمة غامقة تنبعث من السيقان الرفيعة المقوسة. تسليط الضوء على الأوراق البيضاء المغطاة لأسفل على سيقان الزهرة البنفسجية الوردية الفاتحة من 6 إلى 8 بوصات التي تزهر خلال الصيف. الزهور جذابة للطيور الطنانة وجعل ترتيبات الزهور المجففة الجميلة.

    لعبت Dittany of Crete دورًا مهمًا في الأساطير اليونانية ، باعتبارها عشبًا طبيًا خلال العصور الوسطى ، وكعطور ونكهة للمشروبات مثل الخمر ، والأفسنتين ، والمسكرات البينديكتينية. يتم تجفيف الزهور وتخميرها في شاي الأعشاب لجميع أنواع الأمراض. كما أنه يضيف فارقًا بسيطًا في الأطعمة ، وغالبًا ما يتم دمجه مع البقدونس والزعتر والثوم والملح والفلفل. العشبة أقل شهرة في أمريكا الشمالية ، لكنها ما زالت تزرع في أمباروس ومناطق أخرى جنوب هيراكليون ، كريت.

    تاريخ ديتاني من كريت النبات

    تاريخيا ، كانت نباتات جزيرة كريت موجودة منذ العصور المينوية واستُخدمت في كل شيء بدءًا من الشعر التجميلي وعلاج الجلد إلى المرهم الطبي أو الشاي لعلاج مشاكل الجهاز الهضمي ، وتضميد الجراح ، وتخفيف الولادة ، والروماتيزم ، وحتى علاج لدغات الثعابين. يسرد شارلمان ذلك في تصنيفه للأعشاب في العصور الوسطى ، وأوصى أبقراط بأعداد كبيرة من اضطرابات الجسم.

    يرمز الحب في نباتات كريت إلى الحب ويُقال إنه مثير للشهوة الجنسية ويعطى منذ فترة طويلة من قبل الشباب لعشاقهم كتمثيل لرغبتهم العميقة. يعد حصاد dittany of Crete مسعى محفوف بالمخاطر ، حيث أن المصنع يفضل المناطق الصخرية المحفوفة بالمخاطر. واحدة من العديد من الأسماء التي أعطيت لدتاني من جزيرة كريت هي Eronda ، والتي تعني "الحب" ، ويطلق على عشاق الشباب الذين يبحثون عن العشب "Erondades" أو طالبي الحب.

    وقيل إن الماعز التي أصيبت بسهم كانت تسعى إلى الحصول على ديتاني من جزيرة كريت. وفقا لأرسطو ، في أطروحته "تاريخ الحيوانات" ، فإن ابتلاع dittany من الأعشاب كريت من شأنه أن يطرد السهم من الماعز - ومن المنطقي من جندي كذلك. تم ذكر Dittany of Crete herbs أيضًا في "Aeneid" لفيرجيل ، حيث تلتئم فينوس من ساق الأعشاب..

    في الأساطير اليونانية ، قيل أن زيوس أعطى عشب جزيرة كريت كهدية شكرا لك واستخدمها أفروديت. وغالبا ما توج أرتميس مع اكليل من dittany من جزيرة كريت ويقال إن اسم عشب مشتق من إلهة Minoan Diktynna. حتى يومنا هذا ، يتم احتفاظ ديتاني البرية لأعشاب جزيرة كريت والمحمية بموجب القانون الأوروبي.

    كيف ينمو ديتاني وكريتان ديتاني كير

    يمكن زراعة Dittany of Crete في مناطق زراعة وزارة الزراعة الأمريكية من 7 إلى 11 بتعرض كامل لأشعة الشمس. يمكن نشر النبات بالبذور في أوائل الربيع أو بالتقسيم في الربيع أو الخريف. إنبات البذور يستغرق حوالي أسبوعين في الدفيئة. زرع عشب خارج في أوائل الصيف في حاويات مثل سلال معلقة ، الجنائن ، أو حتى سقف أخضر.

    يمكنك أيضًا أخذ قصاصات قاعدية في الصيف عندما تكون البراعم على ارتفاع 8 بوصات فوق سطح الأرض. ضعها في أوعية فردية وضعها في إطار بارد أو دفيئة حتى ينضج نظام الجذر ، ثم زرعها في الخارج.

    لا تعتبر Dittany of Crete خاصة بتربتها ، ولكنها تفضل التربة الجافة والدافئة التي يتم تصريفها جيدًا والتي تكون قلوية قليلاً. بمجرد أن تثبت العشبة نفسها ، ستحتاج إلى القليل من الماء.