Ergot Grain Fungus - تعرف على مرض Ergot الفطريات

Ergot هي الفطريات التي تعيش جنبا إلى جنب مع الجنس البشري لمئات السنين. في الواقع ، وقعت أول حالة موثقة للإرغوتية في 857 م في وادي الراين في أوروبا. Ergot فطر التاريخ طويل ومعقد. في وقت واحد ، كان مرض الفطريات الإرغوت مشكلة خطيرة للغاية بين السكان الذين عاشوا من منتجات الحبوب ، وخاصة الجاودار. اليوم ، قمنا بترويض الإرغوت تجاريًا ، لكن لا يزال بإمكانك مواجهة هذا المرض الفطري إذا كنت تربى الماشية أو قررت تجربة يدك في موقف صغير من الحبوب.

على الرغم من المعروف باسم فطر حبوب الإرغوت ، إلا أن هذا المرض ناجم بالفعل عن الفطريات في الجنس الدبوسية. إنها مشكلة شائعة جدًا بالنسبة لمالكي الماشية والمزارعين على حد سواء ، لا سيما عندما تكون الينابيع باردة ورطبة. يصعب للغاية اكتشاف أعراض الفطريات المبكرة للإرغوت في الحبوب والأعشاب ، ولكن إذا نظرت إلى رؤوسها المزهرة عن كثب ، فقد تلاحظ تلألأ أو لمعان غير عادي بسبب مادة لزجة تأتي من الزهور المصابة..

يحتوي هذا النحل على عدد كبير من الجراثيم الجاهزة للنشر. في كثير من الأحيان ، تقوم الحشرات بجمعها عن غير قصد ونقلها من نبات إلى آخر أثناء سفرها خلال يومها ، ولكن في بعض الأحيان يمكن للعواصف المطيرة العنيفة أن ترش الأبواغ بين النباتات متباعدة عن كثب. بمجرد أن تتسرب الجراثيم ، فإنها تحل محل حبيبات الحبوب القابلة للحياة بأجسام صلبة مطولة ، أرجوانية إلى سوداء تحمي جراثيم جديدة حتى الموسم المقبل.

أين هو إرغوت الفطر وجدت?

نظرًا لأن الفطريات الإرغوتية ربما كانت معنا منذ اختراع الزراعة ، فمن الصعب تصديق وجود أي ركن من أركان العالم لم يمسها هذا المرض الممرض. هذا هو السبب في أنه من الأهمية بمكان معرفة كيفية تحديد الإرغوت عندما تزرع أي نوع من الحبوب أو العشب حتى النضج. استهلاك الأعشاب أو الحبوب المصابة بالإرغوت له عواقب وخيمة على الإنسان والوحش على حد سواء.

في البشر ، يمكن أن يؤدي استهلاك الإرغوت إلى عدد لا يحصى من الأعراض ، من الغرغرينا إلى ارتفاع الحرارة والتشنجات والأمراض العقلية. بسبب الإحساس بالحرقة والأطراف الغنغريانية السوداء عند الضحايا الأوائل ، عرفت الإرغوتية يومًا باسم نار القديس أنتوني أو النار المقدسة فقط. تاريخياً ، كانت الوفاة في كثير من الأحيان هي اللعبة النهائية لهذا المُمْرض الفطري ، حيث أن السموم الفطرية الصادرة عن الفطريات كثيراً ما دمرت مناعة الإنسان ضد الأمراض الأخرى.

تعاني الحيوانات من نفس الأعراض التي يعاني منها البشر ، بما في ذلك الغرغرينا وارتفاع الحرارة والتشنجات ؛ ولكن عندما يتمكن حيوان من التكيف جزئيًا مع الأعلاف المصابة بالإرغوت ، فإنه يمكن أيضًا أن يتداخل مع التكاثر الطبيعي. قد تعاني حيوانات الرعي ، وخاصة الخيول ، من الحمل الطويل ونقص إنتاج الحليب والموت المبكر لنسلها. العلاج الوحيد لإرغوتيس في أي مجموعة من السكان هو التوقف عن إطعامها على الفور وتقديم علاج داعم للأعراض.