الفاصوليا زراعة الفاصوليا - كيف ينمو حبوب الفافا في الحديقة
نباتات فاصوليا الفاصوليا هي في الواقع أحد أقارب البيقية ، والتي على عكس أنواع الفاصوليا الأخرى لا تحتوي على محلاقات التسلق. نباتات الفاصوليا نباتات كثيفة منتصبة يبلغ ارتفاعها ما بين 2-7 أقدام مع لون أبيض كبير ورائحة لتزهر.
يبدو فول الحبة نفسه مشابه لحبة ليما ويبلغ طوله 18 بوصة. تحمل الأصناف الكبيرة المصنفة 15 قرنة بينما تحتوي الأنواع المصنفة الصغيرة من نباتات فاصوليا على 60 قرنة. القرون البذور من نبات الفاصوليا لها الصلاحية لمدة ثلاث سنوات عند تخزينها في ظروف مثالية.
يستخدم فافا الفول
تعد زراعة حبوب الفافا محصولًا سنويًا لطيفًا للطقس يعرفها عدد كبير من الأسماء مثل:
- فاصوليا الحصان
- الفول
- جرس الفول
- الفول المجال
- حبوب وندسور
- الفاصوليا الإنجليزية القزم
- القراد الفول
- حبوب الحمام
- فاصوليا هابا
- الفاصوليا Feye
- حبوب دودة القز
في إيطاليا وإيران ومناطق من الصين ، تتم زراعة فاصوليا الفول لتوفير الطعام ، بينما في أمريكا الشمالية تزرع في المقام الأول كمحصول بذرة أو علف للمواشي أو الدواجن أو تغطي المحاصيل أو السماد الأخضر. يمكن أيضًا تحميصه وتقليصه ثم إضافته إلى القهوة لتمديده. فول الحبة الجاف هو 24 في المائة من البروتين ، 2 في المائة من الدهون ، و 50 في المائة من الكربوهيدرات مع 700 سعرة حرارية لكل كوب.
في نيو أورليانز حيث وصل فاصولياء الفاصوليا من صقلية في أواخر القرن التاسع عشر ، لا يزال كبار السن يحملون "الفاصولياء المحظوظين" في جيب أو محفظة بينما يرسمها أطفال المدارس باللون الأخضر والأحمر والأبيض كرمز لإجابة سانت جوزيف للمساعدة خلال المجاعة. في العديد من المناطق التي استقر فيها الصقليون ، ستجد مذابح إلى القديس يوسف لإرسال المطر ومحصول الوفير اللاحق من حبوب الفافا.
كيف ينمو الفاصوليا
كما ذكرنا ، نباتات فافا الفول هي نبات بارد الطقس. لذا فإن السؤال "كيف تنمو حبوب الفاصوليا؟" يقودنا إلى إجابة "متى نزرع الفاصوليا؟" زرع بذور الفاصوليا في شهر سبتمبر لحصاد أواخر الخريف أو حتى في نوفمبر لاختيار الربيع. في بعض المناطق ، قد تزرع الفاصوليا في شهر يناير لموسم الصيف ، على الرغم من أنك إذا كنت تعيش في منطقة ذات حرارة الصيف ، يرجى العلم أن النباتات قد تستسلم لهذه الظروف.
يجب أن تزرع الفاصوليا الفاصوليا 1-2 بوصة عميق ومتباعدة حوالي 6-8 بوصات. يوصى بإضافة ملقحات البقوليات في وقت زراعة حبوب الفافا.
ينصح متوسط الري لنمو حبوب الفافا ، ونباتات الفافا يصعب الوصول إلى حوالي 21 فهرنهايت (-6 درجة مئوية)
الطبخ مع فافا الفول
شائع بين العديد من المأكولات ، قد يتم غلي الفاصوليا ، أو تحميصها ، أو تحمرها ، أو هرسها ، أو قليها ، أو قليها ، أو طبخها ، أو تطهيرها. يتم إعداد أطباق بسيطة من الفول المسلوق مع الملح والزبدة أو أكثر تعقيدًا مثل الفطور المصري التقليدي من مدمس فول ، وطبق من فافاس وعصير الليمون والبصل والثوم وزيت الزيتون والبقدونس.
فاصولياء الفافا الصغيرة لم تشكل بعد الشغاف الداخلي أو الجلد الذي يحيط بالفاصوليا الناضجة. على هذا النحو ، فافا غير ناضج عصاري لا يحتاج إلى تقشير. يمكن تقشير الفاصوليا الناضجة بينما تكون نيئة ، مملة أو "صدمة" للفاصوليا بعد تبخيرها لفترة قصيرة في وعاء من الماء المثلج. بمجرد الانتهاء من هذا الأخير ، سوف تفرك الجلود بسهولة.
الفاصوليا كما السماد أو تغطية المحاصيل
بمجرد أن تحصد حبوب الفافا المتنامية ، يمكن استخدام أوراق الشجر المتبقية كإضافة إلى السماد العضوي أو إنتاج محصول تغطية ممتاز. تساعد الخضروات الكثيفة في منع التآكل وحماية التربة السطحية من انحراف المطر والرياح.
تحتوي حبوب الفافا ، مثلها مثل جميع نباتات البقوليات ، على عقيدات غنية بالنيتروجين على جذورها وتساهم في تجديد النيتروجين في التربة. أيضا ، فإن الزهرة العطرية لنبات الفاصوليا المتنامية هي جاذب لقاح قوي. الكل في الكل ، زراعة فاصولياء الفاصوليا هي خيار مفيد وقيم للمحاصيل.
