الصفحة الرئيسية » حدائق الطعام » تزايد البنجر - كيف ينمو البنجر في الحديقة

    تزايد البنجر - كيف ينمو البنجر في الحديقة

    عند التفكير في كيفية زراعة البنجر في الحديقة ، لا تهمل التربة. أفضل أداء للبنجر في تربة عميقة وجافة التصريف ، ولكن ليس من الطين ، وهو ثقيل للغاية لتنمو الجذور الكبيرة. يجب خلط التربة الطينية مع المواد العضوية للمساعدة في تليينها.

    التربة الصلبة يمكن أن تسبب جذور البنجر لتكون صعبة. التربة الرملية هي الأفضل. إذا زرعت البنجر في الخريف ، استخدم تربة أثقل قليلاً للمساعدة في الحماية من أي صقيع مبكر.

    عندما لزرع البنجر

    إذا كنت تتساءل عن موعد زراعة البنجر ، فيمكن أن تزرع طوال فصل الشتاء في العديد من الولايات الجنوبية. في التربة الشمالية ، يجب عدم زرع البنجر حتى تكون درجة حرارة التربة على الأقل 40 فهرنهايت (4 درجة مئوية).

    البنجر مثل الطقس البارد ، لذلك فمن الأفضل زرعها خلال هذا الوقت. أنها تنمو بشكل جيد في درجات الحرارة الباردة من الربيع والخريف وأداء ضعيف في الطقس الحار.

    عند زراعة البنجر ، زرع البذور 1-2 بوصة (2.5 إلى 5 سم) وبصرف النظر في الصف. غطي البذور بخفة مع تربة فضفاضة ، ثم رشها بالماء. يجب أن تشاهد النباتات تنتشر في سبعة إلى 14 يومًا. إذا كنت ترغب في توفير إمدادات مستمرة ، فقم بزرع البنجر في عدة مزارع ، أي حوالي ثلاثة أسابيع عن بعضها البعض.

    يمكنك زراعة البنجر في ظل جزئي ، لكن عند زراعة البنجر ، تريد أن تصل جذورها إلى عمق يتراوح بين 3-6 بوصات على الأقل (7.6 إلى 15 سم) ، لذلك لا تزرعها تحت شجرة حيث قد تصطدم بها جذور الشجرة.

    عندما لاختيار البنجر

    يمكن أن يتم حصاد البنجر بعد 7 إلى 8 أسابيع من زراعة كل مجموعة. عندما يصل البنجر إلى الحجم المرغوب فيه ، قم بحفره بلطف من التربة.

    يمكن حصاد الخضر البنجر كذلك. حصاد هذه بينما البنجر صغير والجذر صغير.