كيفية تخزين المشمش تعرف على ما بعد الحصاد رعاية المشمش
يجب على المزارعين التجاريين إيلاء اهتمام خاص للتعبئة ودرجة الحرارة والرطوبة عند تخزين المشمش للسوق. يجب أيضًا فصل المشمش عن الفواكه التي تنبعث من الإيثيلين ، مما سيعجل بنضوجها ويقلل من جودتها بحلول وصولها إلى المتاجر. كما يجب أن تكون الحدائق المنزلية حساسة لهذه المشكلات إذا أرادوا أن تستمر ثمارهم المكتسبة بصعوبة.
فكر في المشمش مثل البيض تقريبًا في طعامها الشهي. يمكن أن تتبع الكدمات وجروح الفاكهة والمشاكل الفطرية الرعاية غير الصحيحة للحصاد وما بعد الحصاد للمشمش. سيختلف توقيت الحصاد اعتمادًا على الصنف والمنطقة ، ولكن بشكل عام ، يجب عليك انتقاؤها عندما تظل خضراء صفراء. بمجرد أن تبدأ الثمار الخضراء في التحول إلى اللون الذهبي ، فقد حان الوقت للحصاد.
بعد ذلك ، من المهم تحزيمها بعناية لتجنب الكدمات ، لأن فرشاة الثمار تتلاشى مع بعضها البعض والحاوية. يمكن استخدام أشكال قشر البيض الرغوية والصحف ومواد التوسيد الأخرى لتليين سرير التخزين المستخدم لتخزين المشمش بعد الحصاد. لا تكدس أبدًا أكثر من طبقتين لتجنب سحق الثمار.
سوف يقوم المزارعون التجاريون إما بتبريد المشمش أو تبريد الغرفة قبل التعبئة لزيادة العمر الافتراضي ، ولكن هذا ليس بالضرورة عمليًا لمزارع المنزل.
كيفية تخزين المشمش
بعد التعبئة الدقيقة ، يجب عليك تلبية بعض الظروف البيئية لتخزين المشمش بعد الحصاد. تكون درجات الحرارة المثلى لعقد المشمش من 31 إلى 32 درجة فهرنهايت (-0.5-0 درجة مئوية). تجنب أي مكان قد يحدث فيه التجميد..
يجب أن تتراوح الرطوبة النسبية بين 90 و 95 ٪. لا تضع الصناديق أو الصناديق بالقرب من المناطق التي تخزن فيها أيضًا التفاح أو الخوخ أو الأجاص أو الخوخ ، لأنها تطلق غاز الإيثيلين.
رعاية المشمش بعد الحصاد ليست صعبة ، ولكن يجب عليك الالتزام ببعض القواعد للحفاظ على المحصول. مع بعض الأصناف ، يمكنك توقع بقاء الفواكه الطازجة لمدة أسبوع إلى أسبوعين ، بينما تستمر الأنواع الأخرى لمدة تصل إلى 4 أسابيع.
سيضمن الالتزام بالقواعد البيئية والتخزينية لرعاية المشمش بعد الحصاد أن تستمتع بالمشمش لفترة طويلة بعد أن تصبح الشجرة عارية.