كيف تتحقق عندما تنضج القرع
هناك احتمالية أنه إذا كان القرع باللون البرتقالي على طول الطريق ، فقد يكون القرع ناضجًا. ولكن من ناحية أخرى ، ليس من الضروري أن يكون القرع برتقالي اللون حتى يصبح ناضجًا وبعض القرع ناضج عندما لا يزال لونه أخضر بالكامل. عندما تكون جاهزًا لحصاد اليقطين ، استخدم طرقًا أخرى لمضاعفة ما إذا كانت ناضجة أم لا.
أعطهم ضربة قوية
هناك طريقة أخرى لمعرفة كيفية نضج القرع وهي إعطاء القرع رطمًا جيدًا أو صفعة جيدة. إذا كان اليقطين يبدو أجوفًا ، فإن القرع ناضج وجاهز للتقطيع.
الجلد صعب
سيكون جلد القرع قاسياً عندما تنضج القرع. استخدم ظفرا وحاول بلطف ثقب جلد القرع. إذا كان الجلد قد انطفأ ولم يثقب ، فإن القرع جاهز للاختيار.
الجذع صعب
عندما يبدأ الجذع أعلى اليقطين في الالتفاف ، يصبح القرع جاهزًا للاختيار.
حصاد القرع
الآن بعد أن عرفت كيف تعرف متى تنضج القرع ، يجب أن تعرف أفضل السبل لحصاد اليقطين.
استخدام سكين حاد
عند حصاد اليقطين ، تأكد من أن السكين أو المقصات التي تستخدمها حادة ولن تترك أي قطع مسننة على الجذع. هذا سيساعد على منع المرض من الدخول إلى اليقطين وتعفنه من الداخل إلى الخارج.
ترك الجذع الطويل
تأكد من ترك بضع بوصات على الأقل من الجذعية متصلة باليقطين ، حتى إذا كنت لا تنوي استخدامها للقرع هالوين. هذا سوف تبطئ تعفن القرع.
تطهير اليقطين
بعد حصاد القرع ، امسحيه بمحلول تبييض 10 بالمائة. سيقتل هذا أي كائن حي على جلد القرع مما قد يؤدي إلى تعفنه قبل الأوان. إذا كنت تخطط لأكل القرع ، فسوف يتبخر محلول التبييض في غضون ساعات قليلة وبالتالي لن يكون ضارًا عند تناول اليقطين.
تخزين خارج الشمس
الحفاظ على القرع المقطوع بعيدا عن أشعة الشمس المباشرة.
تعلم كيفية معرفة متى تنضج القرع سيضمن أن القرع جاهز للعرض أو الأكل. تعلم كيفية حصاد اليقطين بشكل صحيح سيضمن تخزين القرع جيدًا لعدة أشهر حتى تكون جاهزًا للاستخدام.