الرعاية الداخلية للأعشاب المردقوش كيفية نمو مردقوش الحلو في الداخل
العديد من الأعشاب تعمل بشكل جيد بشكل جيد مثل النباتات المنزلية وتشمل:
- ريحان
- الثوم المعمر
- كزبرة
- توابل
- بقدونس
- حكيم
- إكليل الجبل
- زعتر
المردقوش الحلو هو عشب آخر من نوعه ، والذي عندما ينمو في الخارج في المناخات الباردة قد يموت خلال فصل الشتاء الجليدي ، ولكن عندما ينمو كنبات عشبي المردقوش الداخلي سوف يزدهر ويعيش غالبًا لسنوات في هذا المناخ المعتدل.
تزايد مردقوش في الداخل
عندما تنمو نبات المردقوش في الداخل ، هناك بعض الاعتبارات التي تنطبق على أي عشب داخلي. قم بالوصول إلى مساحة المساحة لديك ، ودرجة الحرارة ، ومصدر الضوء ، والمتطلبات الجوية والثقافية.
الموقع المشمس والتربة المعتدلة الرطبة والجافة جيدًا مع درجة الحموضة 6.9 هي التفاصيل الأولية لكيفية زراعة المردقوش الحلو في الداخل. إذا زرعت من البذور ، تزرع مكشوفة وتنبت في حوالي 65-70 F. (18-21 C.). تكون البذور بطيئة في الإنبات ولكن يمكن أيضا أن تتكاثر النباتات عن طريق قصاصات أو تقسيم الجذر.
رعاية الأعشاب المردقوش
كما ذكرنا سابقًا ، عادةً ما يكون هذا العضو الصغير من عائلة Lamiaceae سنويًا ما لم يتم زرعه في الداخل أو في الخارج في مناخات معتدلة.
للحفاظ على قوة وشكل نبات عشبة نبات المردقوش في الأماكن المغلقة ، قرصة النباتات قبل أن تتفتح في منتصف إلى أواخر الصيف (يوليو إلى سبتمبر). سيؤدي ذلك أيضًا إلى الحفاظ على حجمها حتى 12 بوصة تقريبًا أو ما يقابلها ، مما يؤدي إلى التخلص من الكثير من عشب نبات مردقوش الأعشاب الداخلي.
باستخدام الأعشاب المردقوش
قد يتم حصاد الأوراق الخضراء الرمادية الصغيرة والقمم المزهرة أو كامل نباتات عشبة نبات المردقوش في أي وقت. تذكرنا نكهة المردقوش الحلو بالأوريجانو وهي في ذروتها قبل أن تتفتح في الصيف. هذا يقلل أيضا من مجموعة البذور ويشجع التنمية العشبية. قد يتم قص هذه العشبة المتوسطية الصغيرة بشدة حتى 1-2 بوصات.
هناك العديد من الطرق لاستخدام أعشاب المردقوش ، بما في ذلك استخدام الخضروات الطازجة أو الجافة في المخللات والسلطات والضمادات ، لتذوق الخل أو الزيوت والحساء والزبدة المركبة.
يتزاوج نبات عشبة نبات المردقوش بشكل جيد مع وفرة من الأطعمة مثل الأسماك والخضروات الخضراء والجزر والقرنبيط والبيض والفطر والطماطم والاسكواش والبطاطا. أزهار المردقوش الحلو بشكل جيد مع أوراق الغار والثوم والبصل والزعتر والريحان وكإصدار أخف من الأوريجانو ، يمكن استخدامها في مكانها أيضًا.
عند استخدام أعشاب المردقوش ، قد تكون مجففة أو طازجة ، وهي طريقة مفيدة ليس فقط في الطهي ولكن كإكليل من الزهور أو باقة. لتجفيف نبات عشبة المردقوش في الأماكن المغلقة ، قم بتعليق الأغصان حتى تجف ثم تخزينها في مكان بارد وجاف في حاوية محكمة الإغلاق خارج الشمس.
