كوماتسونا العناية بالنبات نصائح حول تزايد الخضر كوماتسونا

كوماتسونا (براسيكا رابا فار. perviridis) خضراء قاسية بشكل لا يصدق يشار إليه أحيانًا باسم سبانخ الخردل الياباني ، على الرغم من أنه ليس من السبانخ حقًا ولكنه عضو في عائلة براسيكا. إنها فترة سنتين تتحمل درجات حرارة شديدة البرودة وكذلك الحرارة ، على الرغم من أن الحرارة الشديدة قد تؤدي إلى انسدادها.

ينضج خلال 40 يومًا فقط ، ويتحمل الجفاف ، ويمكن أن يزرع ويزرع على مدار السنة في العديد من المناخات. أوه ، والرعاية النباتية komatsuna لا يمكن أن يكون أسهل.

ماذا طعم Komatsuna مثل?

يستخدم النبات لأوراقه الرقيقة وكذلك السيقان المزهرة ويمكن أن يؤكل نيئًا أو مطبوخًا. يمكن حصاد الأوراق في أي مرحلة ويمكن قصها في وقت واحد أو يمكن أخذ الرأس بالكامل. إذا كنت تأخذ بضع أوراق فقط ، فسوف تنمو مرة أخرى وتطول من الوقت الذي يجب عليك حصاده.

نكهة komatsuna هي في مكان ما بين مزيج الخردل المعتدل والكرنب. يمكن مزج أوراق العطاء الشابة مع الخضر الأخرى للسلطات أو استخدام أوراق أكثر نضجًا في بطاطس مقلية.

حقائق Komatsuna إضافية

كوماتسونا هو شكل مورق من اللفت البري ويعتقد أنه تم تطويره من باك تشوي. هناك عدد من الأصناف المتاحة. ويفضل Summerfest للزراعة في موسم دافئ ، على الرغم من أنه الشتاء هاردي إلى حد ما كذلك. Torasan هو آخر komatsuna varietal.

كما تم تربيط كوماتسونا مع نحاسيات أخرى لإنشاء بعض الأصناف الفريدة مثل Misome ، وهي مزيج من كوماتسونا وتاتسو ، و Senposai ، وهي عبارة عن صليب من كوماتسونا وملفوف الرأس العادي.

تزايد كوماتسونا الخضر

يمكنك بدء البذور مبكرًا في الداخل ، أو زرع البذور مباشرة في الحديقة. معظم الأصناف كبيرة جدًا ، يتراوح طولها بين 12 و 18 بوصة ، لكن الحجم عمودي تمامًا بحيث يمكن أن تكون متباعدة بالقرب من بعضها البعض.

قبل زراعة النباتات ، يحتاج خضراء الكوماتسونا إلى النيتروجين ، لذلك قم بتعديل التربة باستخدام السماد العضوي واستخدم الأسمدة الغنية بالنيتروجين مع نضوج النباتات.

حدد منطقة مشمسة من التربة جيدة التصريف. بذور النباتات 6 بوصات وبصرف النظر إلى 12 بوصة. استخدم التخفيف في السلطة.

يتطلب كوماتسونا رعاية نباتية قليلة جدًا بخلاف الري الثابت والأسمدة العرضية ومنطقة خالية من الأعشاب الضارة. هم عرضة للخنافس البراغيث ، وفي بعض الأحيان ، اليرقات. استخدام غطاء الصف العائم لإحباط هذه الآفات.

للحصول على إمدادات مستمرة على مدار العام ، قم بتركيب المساحات الصغيرة على التوالي.