نصائح العناية بالملوخ النباتية عن زراعة وحصاد السبانخ المصري

ما هي السبانخ المصرية؟ إنه نبات له تاريخ طويل ، وترجع زراعة الملوخية إلى زمن الفراعنة. اليوم ، ما زالت واحدة من الخضروات الأكثر شعبية في الطبخ المصري.

إنها تنمو بسرعة كبيرة ، وعادة ما تكون جاهزة للحصاد بعد حوالي 60 يومًا من الزراعة. في حالة عدم تقطيعه ، يمكن أن يصل طوله إلى 6 أقدام. إنه يحب الطقس الحار وينتج عنه نباتات خضراء مورقة طوال الصيف. عندما تبدأ درجات الحرارة في الانخفاض في الخريف ، يتباطأ إنتاج الأوراق والمسامير النباتية ، مما ينتج زهور صفراء زاهية. يتم بعد ذلك استبدال الزهور بأزهار طويلة ورقيقة من البذور يمكن حصادها عندما تكون جافة بشكل طبيعي وبنية على الجذع.

زراعة نباتات السبانخ المصرية

زراعة السبانخ المصري سهل نسبيا. يمكن أن تزرع البذور مباشرة في الأرض في الربيع بعد أن مرت كل فرصة الصقيع ، أو بدأت في الداخل قبل حوالي 6 أسابيع من متوسط ​​الصقيع الأخير.

تفضل هذه النباتات الشمس الكاملة والكثير من الماء والتربة الخصبة التي تستنزف المياه. السبانخ المصري ينمو في الخارج إلى شكل شجيرة ، لذلك لا تضع نباتاتك قريبة جدًا.

حصاد السبانخ المصري سهل ومجزٍ. بعد أن يصل ارتفاع النبات إلى حوالي قدمين ، يمكنك البدء في الحصاد بقطع أعلى 6 بوصات أو نحو ذلك من النمو. هذه هي الأجزاء الأكثر رقة ، وسيتم استبدالها بسرعة. يمكنك الحصاد من النباتات الخاصة بك مثل هذا مرارا وتكرارا على مدار الصيف.

بدلاً من ذلك ، يمكنك حصاد النباتات بأكملها عندما تكون صغيرة جدًا وعطاء. إذا زرعت جولة جديدة من البذور كل أسبوع أو أسبوعين ، فستتوفر لديك إمدادات ثابتة من النباتات الجديدة.