الفلفل الحار Mulato تعرف على استخدامات الفلفل Mulato والعناية

تُعرف الفلفل الحار "أنشو" و "البازيلا" و "الفلفل الحار" بالفلفل الحار باسم "الثالوث المقدس" لخلد الصلصة المكسيكية الكلاسيكي. نشأ من منطقة في المكسيك تعرف باسم "أرض السبعة الشامات" ، الخلد هو صلصة مكسيكية تقليدية تُقدم إلى Cinco de Mayo وحفلات الزفاف وغيرها من المناسبات الخاصة ؛ عادة ما تحتوي الوصفة على عشرة مكونات أو أكثر ، والتي يمكن أن تختلف حسب المنطقة. ومع ذلك ، تشير التقارير إلى أن استخدام هذا "الثالوث المقدس" من الفلفل الحار واللبان والفلفل الحار يستخدم في وصفات الخلد منذ فترة ما قبل كولومبيا.

يقال إن الفلفل الحار بالفلفل الأحمر يضيف نكهة الدخان التي تحتوي على تلميحات من عرق السوس الأسود للخلد والصلصات الأخرى. تنمو الشوكولاته الداكنة للفواكه ذات اللون الأسود بحوالي 4-6 بوصات (10-15 سم) وطولها أكثر سماكة أو سمنة من الفلفل الحار الآخر. كلما سمح للفواكه الأطول أن تنضج على النبات ، كلما كان الفلفل أكثر حرارة بالنسبة إلى صلصة الخلد ، يُسمح للفلفل الحار بالفلفل الحار بالتنضج قليلاً على النبات. ثم يتم تحميصها وإزالتها من البذور وتقشيرها وتصفيتها.

كيف ينمو نباتات الفلفل

الفلفل الحار والفلفل الحار هو الفلفل الإرث الذي يمكن زراعته في حاويات أو حدائق مثل أي فلفل. ومع ذلك ، فهي اكتشاف نادر في مراكز الحدائق ، لذلك سيحتاج معظم المزارعين إلى طلب البذور.

تستغرق بذور فلفل الفلفل الحار Mulato حوالي 76 يومًا لتنضج. يمكن أن تبدأ البذور في الداخل قبل 8 إلى 10 أسابيع من توقع مناطقك تاريخ آخر صقيع. بذور النباتات deep بوصة عميق في التربة الرملية الطافية جيدا استنزاف. نظرًا لأن نباتات الفلفل الصغيرة يمكن أن تكون طرية ، تأكد من تقليب الشتلات قبل زراعتها في الهواء الطلق.

لن يتطلب زراعة فلفل المولات أي عناية إضافية من أي نباتات فلفل أخرى في الحديقة. على الرغم من أن الفلفل خالي من الآفات نسبيًا ، إلا أنه قد يكون هناك مشكلة في بعض الأحيان ، كما يمكن أن تسبب الاضطرابات الفطرية في المناطق شديدة الرطوبة. سوف ينتج فلفل الفلفل الحار في مولاتو المزيد من الفاكهة في المواقع أو المواسم التي يتعرضون فيها لأيام مشمسة دافئة وجافة وليالي باردة وجافة.