حصاد الفطر كيفية حصاد الفطر في المنزل

إذا قمت بشراء مجموعة كاملة من الفطر ، فستقدم التعليمات إطارًا زمنيًا لاختيار حصاد الفطر. هذا حقًا عنصر أساسي ، نظرًا للاعتماد على الظروف ، قد تكون الفطر جاهزة للاختيار قبل يومين أو من الموعد المحدد. أيضا ، الحجم ليس مؤشرا على موعد لاختيار. أكبر ليست دائما أفضل. القاعدة العامة للإبهام هي أن تبدأ في اختيار حصاد الفطر عندما تتحول القبعات من محدب إلى مقعر - تتحول إلى أسفل.

يجب أن يحدث حصاد فطر المحار بعد 3-5 أيام من رؤية الفطر الأول يبدأ بالتشكل. كنت تبحث عن غطاء أكبر فطر في المجموعة للانتقال من الانخفاض عند الحواف إلى الارتفاع أو التسطيح عند الحواف.

تزرع الفطر شيتاكي على سجلات وهذا هو كيف يتم بيعها كمجموعات. أو يمكنك إنشاء حديقة شيتيك عن طريق قطع سجلاتك الخاصة خلال موسم النوم في الفطر ثم تطعيمها بنفسك. يتطلب الخيار الأخير الصبر لأن حصاد الفطر لن يحدث لمدة تتراوح بين 6 و 12 شهرًا! إذا قمت بشراء سجلات مسبقة التطعيم أو كتل نشارة الخشب لمنزلك ، فيجب أن تثمر على الفور. بعد يومين من ظهور علامات النمو الأولى ، سيبدأون في الحد الأقصى. بعد ثلاثة أيام أو نحو ذلك ، سيكون لديك أول shitakes جيدة الحجم جاهزة للحصاد. سيتم اختيار حصاد فطر شيتيك مع مرور الوقت ، ومع العناية المناسبة ، يمكن أن تنتج سجلات شيتاكي لمدة 4-6 سنوات ، وربما لفترة أطول.

كيفية حصاد الفطر في المنزل

لا يوجد لغز كبير في حصاد الفطر الخاص بك ، على الرغم من أن هناك بعض النقاش بين علماء الميك الهواة الذين يبحثون عن الأنواع الموجودة في الهواء الطلق. يدور النقاش حول ما إذا كان يجب قطع الفاكهة أو تحريفها وسحبها من الفطر. واقعيا ، فإنه لا يوجد فرق. النقطة المهمة الوحيدة لمجمعي الفطر البري هي اختيار الفطر الناضج إلى درجة أنهم قاموا بتوزيع معظم جراثيمهم بحيث تستمر الأنواع في الازدهار.

يمكن لمزارعي المنازل الحصاد في أي من الحالتين ، إما نتف الفاكهة باليد أو تقطيعها. ومع ذلك ، في حالة عدة فطر المنزل ، ليست هناك حاجة للسماح للفطر بإسقاط الجراثيم ، لذلك إذا رأيت "غبارًا" أبيض يسقط على السطح أسفل المستعمرة ، فقم بحصدها. "الغبار" الأبيض هو جراثيم وهذا يعني أن الفاكهة ناضجة.