الصفحة الرئيسية » حدائق الطعام » حقائق عن شجرة التفاح الجاسوس الشمالي

    حقائق عن شجرة التفاح الجاسوس الشمالي

    فما هي تفاح الشمالية الجاسوس؟ Northern Spy هي مجموعة متنوعة من التفاح القديم ، طورها مزارع في أوائل القرن التاسع عشر في روتشستر ، نيويورك. ما الأنواع التي طورتها غير معروفة ، ولكن هذا يعتبر تفاحة من الإرث. التفاح التي تنتجها هذه الشجرة كبيرة جدا ومستديرة. لون الجلد أحمر وأخضر متقطع. اللحم أبيض دسم ، هش ، وحلو.

    تزايد تفاح Northern Spy apples منذ أكثر من قرن ، بفضل النكهة والتنوع الكبير. يمكنك الاستمتاع بها طازجة ، قبالة الشجرة مباشرة. ولكن يمكنك أيضًا الطهي باستخدام تفاح Northern Spy وتحويلها إلى عصير أو حتى تجفيفها. الملمس مثالي للفطيرة. يتمسك بالخبز وينتج حشوة فطيرة ناعمة ولكن ليست ناعمة جدًا.

    كيف ينمو الجاسوس الشمالي شجرة التفاح

    هناك بعض الأسباب الرائعة لنمو الجاسوس الشمالي في حديقتك ، بما في ذلك الفاكهة اللذيذة والمتعددة الاستعمالات. هذه شجرة تنطلق شمالًا. تكون أصعب في فصل الشتاء من العديد من أصناف التفاح الأخرى ، وتنتج الفاكهة جيدًا في شهر نوفمبر ، مما يوفر لك مخزونًا سيحفظ جيدًا طوال الموسم.

    تتشابه متطلبات زراعة الجاسوس الشمالي مع متطلبات أشجار التفاح الأخرى. انها تحتاج الى شمس كاملة. استنزاف التربة الخصبة والكثير من الغرفة لتنمو. تحضير التربة قبل الزرع مع السماد وغيرها من المواد العضوية.

    تقليم شجرة التفاح الخاص بك كل عام لحجم وشكل وأيضا لتشجيع النمو الجيد وإنتاج التفاح. سقي شجرة جديدة حتى يتم إنشائها ، لكن بخلاف ذلك ، لا تسقط إلا إذا كانت الشجرة لا تحصل على بوصة (2.5 سم) على الأقل من الأمطار كل أسبوع.

    مع الظروف المناسبة ومراقبة أي آفات أو أمراض وإدارتها ، يجب أن تحصل على حصاد جيد حوالي أربع سنوات ، طالما لديك شجرة تفاحة أخرى واحدة على الأقل في المنطقة. للحصول على الفاكهة من شجرة تفاح Northern Spy ، فإنك تحتاج إلى شجرة أخرى قريبة للتلقيح المتقاطع. تشمل الأصناف التي تقوم بتلقيح Northern Spy Gold Delicious و Red Delicious و Ginger Gold و Starkrimson.

    قم بحصاد تفاح Northern Spy الخاص بك بدءًا من شهر أكتوبر (عادةً) وقم بتخزين التفاح في مكان بارد وجاف. يجب أن تحصل على ما يكفي من التفاح الذي سيتم تخزينه جيدًا ليظل معك طوال فصل الشتاء.