معلومات عن الباذنجان المشرق السريع - كيف ينمو المشرق الباذنجاني الشرقي الشرقي

الشرق السريع هو مجموعة متنوعة من الباذنجان الآسيوية المعروفة باسم Solanum melongena. إنه نوع من الباذنجان يمكن الاعتماد عليه وعالي الغلة مع فواكه جميلة ذات لون بنفسجي غامق مع جلد رقيق. فهي أطول وأضيق من الباذنجان النموذجي.

للطبخ ، يعد الباذنجان أورينت إكسبريس الآسيوي مرغوبًا بسبب نكهته الخفيفة وبشرته الرقيقة. نظرًا لأنها ضيقة ، يبلغ قطرها من 1.5 إلى 2.5 بوصة فقط (من 4 إلى 6 سم) ، لا يستغرق الطهي وقتًا طويلاً. ومع وجود أرق الجلد ، ليست هناك حاجة للتقشير قبل تناول الطعام. كما هو الحال مع الأنواع الأخرى من الباذنجان ، يمكنك الاستمتاع بهذا الطبق المشوي ، المحمص ، المقلي ، وفي معظم الأحيان أي طبق من الخضار المطبوخة أو طبق خزفي.

تزايد المشرق اكسبرس الباذنجان

Orient Express عبارة عن تشكيلة مبكرة من الباذنجان ، لكنها في الواقع أقدم من الأنواع المبكرة الأخرى. توقع أن تكون الباذنجان جاهزة لمدة تصل إلى أسبوعين في وقت أسرع من الأصناف الأخرى. إذا كنت ترغب في الحصول على إمدادات ثابتة من الباذنجان من الحديقة ، فهذا اختيار جيد لبدء الموسم وبدأ الحصاد. يمكنك أيضًا الاعتماد على هذا الصنف لوضع الفاكهة حتى لو كان الجو باردًا أو حارًا بشكل غير عادي.

جزء هام آخر من معلومات الباذنجان Orient Express التي تحتاجها قبل أن تخطط للنمو ، وهي أن البذور قد تستغرق وقتًا أطول للإنبات أكثر مما تتوقع. اترك وقتًا إضافيًا عند البدء بالبذور وتأكد من أن التربة دافئة بدرجة كافية ، ما بين 80 و 90 درجة فهرنهايت (27 إلى 32 درجة مئوية).

ستعمل نباتات Orient Express بشكل أفضل في التربة الخصبة والحمضية قليلاً ، والتي تستنزف جيدًا. بدء البذور في الداخل ونقل عمليات الزرع في الهواء الطلق بعد الصقيع الماضي. يمكن أن يكون الباذنجان طريًا ، لذلك يساعد على تقويته قليلاً قبل الانتقال للخارج. إذا كان لديك جزء أكثر برودة من المنزل ، فيمكنك نقلهم إليه قبل الخروج ، فعل ذلك.

بمجرد أن تنمو الباذنجان في الهواء الطلق ، حافظي على سقيها بانتظام ، وتقليمها وشكلها حسب الحاجة واستعد لحصاد كبير مبكر.