الخوخ Rhizopus تعفن السيطرة على كيفية علاج Rhizopus تعفن الخوخ
Rhizopus rot هو مرض فطري يصيب ثمار الحجر ، وعادة بعد حصادها. يمكن أن تظهر أيضًا على الثمرة الناضجة التي لا تزال على الشجرة. عادة ما تبدأ أعراض تعفن جذور الخوخ كآفات صغيرة بنية في الجسد ، والتي يمكن أن تتطور بسرعة إلى فطر أبيض لامع على الجلد ، وبسرعة ما بين عشية وضحاها.
مع نمو الجراثيم ، يتحول الخيط إلى اللون الرمادي والأسود. سوف ينزلق جلد الثمرة بسهولة عند التعامل معها. وغني عن القول ، بمجرد ظهور هذه الأعراض ، فإن الثمرة المصابة هي سبب ضائع إلى حد كبير.
ما الذي يسبب الخوخ Rhizopus Rot?
تتعفن Rhizopus من الخوخ فقط في الظروف الدافئة ، وفقط على الثمار الناضجة جدًا. سوف تنمو الفطريات في كثير من الأحيان على الفاكهة الفاسدة تحت الشجرة ، وتمتد لأعلى إلى الفاكهة الصحية أعلاه. الخوخ الذي تعرض للتلف من الحشرات أو البرد أو الإفراط في الأكل يكون عرضة بشكل خاص ، حيث يمكن للفطر اختراق الجلد بسهولة أكبر.
بمجرد إصابة أحد الخوخ ، يمكن للفطريات أن تنتقل بسرعة إلى الخوخ الأخرى التي تلمسها.
الخوخ Rhizopus تعفن التحكم
للمساعدة في منع انتشار تعفن الجذور إلى الخوخ الصحية ، من المستحسن إبقاء أرضية البستان خالية من الفاكهة الساقطة. توجد بخاخات مخصصة للعفن الجذري ، ومن الأفضل تطبيقها في نهاية الموسم ، بالقرب من وقت الحصاد.
تأكد من التعامل مع الخوخ بعناية أثناء الحصاد ، لأن أي فواصل في الجلد ستساعد على انتشار الفطريات. الطريقة الأكثر فاعلية لمحاربة الفطريات بعد الحصاد هي تخزين الخوخ عند 39 درجة فهرنهايت (3.8 درجة مئوية) أو أقل ، حيث لا يمكن للفطريات أن تتطور تحت درجة حرارة 40 فهرنهايت (4 درجة مئوية). حتى الفواكه التي تأوي الأبواغ ستكون آمنة للأكل عند درجة الحرارة هذه.