Perilla Shiso Care - كيف ينمو Perilla Shiso النعناع
غالبًا ما يتم العثور على نباتات النعناع البريلا على طول الأسوار أو جوانب الطرق أو في حقول القش أو المراعي ، وبالتالي ، فإنها تُسمى حشائش في كثير من الأحيان في بلدان أخرى. نباتات النعناع هذه أيضًا سامة جدًا للماشية وغيرها من الماشية ، لذلك لا عجب في اعتبار الشيسو أكثر من الأعشاب الضارة وغير المرغوب فيها في بعض مناطق العالم..
يستخدم ل Perilla النباتات النعناع
يُعتبر الزيت المستخرج من مصانع النعناع هذه مصدرًا قيِّمًا للوقود في الدول الآسيوية ، ليس فقط لاستخداماته الطهيية ، بينما تُستخدم الأوراق نفسها طبيًا وكولوين غذائي. كما يتم تناول بذور نبات اللحم البقري من قبل الناس وكغذاء للطيور.
نباتات بريلا بالنعناع (بريلا frutescens) قد تزرع أيضًا كزينة نباتية بسبب موطنها المنتصب والأخضر أو الأخضر المسترجن إلى الأوراق المسننة الحمراء. نمو النعناع البريلا يحتوي أيضًا على رائحة النعناع المميزة ، خاصةً عند النضج.
في المطبخ الياباني ، حيث يعد shiso مكونًا شائعًا ، يوجد نوعان من shiso: Aojiso و Akajiso (الأخضر والأحمر). في الآونة الأخيرة ، تحمل أسواق الأغذية العرقية في الولايات المتحدة العديد من منتجات نبات النعناع البريلا من الخضروات الطازجة والزيت والتوابل مثل الخوخ المخلل أو صلصة البرقوق. Perilla يضاف إلى التوابل ليس فقط تلوين المنتج ولكن يضيف عامل مضاد للميكروبات إلى الطعام المخلل.
لا يعتبر الزيت من النعناع البريلا مصدرًا للوقود في بعض البلدان فحسب ، بل وُجد مؤخرًا أنه مصدر ممتاز لأحماض أوميغا 3 الدهنية ، ويباع الآن على هذا النحو للمستهلكين الغربيين المهتمين بالصحة.
بالإضافة إلى ذلك ، يستخدم زيت نبات بريلا بالنعناع بشكل مشابه لزيت التونغ أو بذر الكتان وأيضاً في الدهانات واللك والورنيش والأحبار والمشمع والطلاء المضاد للماء على القماش. هذا الزيت غير المشبع غير مستقر بعض الشيء ولكنه أحلى 2000 مرة من السكر وأربعة تي ثمانية أضعاف من السكرين. هذا المحتوى العالي من السكر يجعله مرشحًا رائعًا لإنتاج الكحول للاستهلاك ، ولكنه يستخدم عادةً في صناعة العطور أو العطور.
كيف ينمو بريلا شيزو
لذلك ، يبدو مثيرا للاهتمام ، نعم؟ والسؤال الآن هو كيف تنمو شيلا بريلا؟ تعد زراعة نباتات النعناع البريلا من النباتات الصيفية التي تقدم أفضل ما في المناخات الدافئة والرطبة.
عند زراعة البوريلا ، فإن سقوطها هو قابليتها المحدودة للبقاء في التخزين ، لذا قم بتخزين البذور في درجات حرارة منخفضة ورطوبة لتحسين عمر التخزين والنبات قبل أن يبلغا من العمر عامًا. يمكن أن تزرع بذور نباتات بريلا في أقرب وقت ممكن في الربيع وسوف تتلقيح بنفسها.
زرع الشتلات بريلا 6-12 بوصة وبصرف النظر في تربة جيدة التصريف ولكن رطبة مع التعرض الكامل لجزء من الشمس أو زرعها مباشرة في تربة جيدة التصريف وغطاء خفيف. سوف تنبت بذور الشيزو بسرعة عند 68 درجة فهرنهايت (20 درجة مئوية) أو حتى أقل برودة.
بريلا شيزو كير
بريلا شيسو الرعاية يتطلب كمية متوسطة من الماء. إذا كان الطقس دافئًا للغاية ورطبًا ، فيجب إعادة تثبيت أسطح النباتات لتشجيع نمو النباتات المترامي الأطراف وأقل نطاقًا.
تتفتح أزهار النعناع البريلا المتنامية في الفترة من يوليو إلى أكتوبر ، وتتراوح لونها من الأبيض إلى الأرجواني ، حيث يبلغ أقصى ارتفاع لها من 6 بوصات إلى 3 أقدام قبل أن تموت خلال فترة الصقيع القادمة. بعد السنة الأولى من زراعة نباتات النعناع البريلا ، فإنها سوف تزرع بسهولة في المواسم المتعاقبة.
