زراعة أشجار الجوز نصائح ومعلومات عن زراعة الجوز
معظم أشجار الجوز المتنامية تصل إلى ارتفاع 50 قدمًا مع عرض مكافئ ويمكن العثور عليها في جميع أنحاء الولايات المتحدة. الجوز الإنجليزي أو الفارسي والأسود هي الأكثر شيوعًا ، وتستخدم لإنتاج الجوز وكذلك أشجار الظل. الشجرة الناضجة تنتج 50 إلى 80 رطلاً من المكسرات سنويًا.
يزرع الجوز الفارسي في ولاية كاليفورنيا ويتم تكريمه للمكسرات الكبيرة. هناك العديد من الأصناف مثل:
- هارتلي
- الشماع
- سر
- فينا
- اشلي
- تهامة
- بيدرو
- صن لاند
- هوارد
جميع الأوراق في وقت متأخر من الربيع ، وبالتالي تجنب آفة الجوز. يتم تكييف الجوز الفارسي مع مناخات البحر المتوسط مع الشتاء المعتدل وليست مناسبة لبعض المناطق.
تشمل أصناف هاردي الباردة من عائلة Juglandaceae:
- تتالي
- الجوز
- هارتنوت (يمكن زراعته في شمال غرب المحيط الهادي أو في وسط المحيط الأطلسي وجنوب شرق الولايات المتحدة ويعرف باسم الكاربات).
اختيار مجموعة متنوعة مناسبة للمناخ الخاص بك. تتطلب زراعة الجوز من 140 إلى 150 يومًا مع درجات حرارة تزيد عن 27 إلى 29 درجة فهرنهايت (-2 إلى -6 درجة مئوية) لأصناف النضج المبكرة.
زراعة أشجار الجوز
بمجرد الانتهاء من اختيارك ، حان الوقت الآن لزراعة شجرة الجوز. حتى تبلغ مساحتها 12 قدمًا مربعًا حتى عمق 10 بوصات على الأقل لإزالة أي نوع من الحشائش أو الحشائش أو النباتات الأخرى التي تتنافس على مياه الأشجار الجديدة والمواد المغذية. ثم ، حفر حفرة 1-2 بوصة أكبر من كرة الجذر الجوز الشتلات.
ضع الشتلات في الحفرة على نفس عمق الوعاء أو دفن الجذور من 1 إلى 2 بوصة تحت التربة. املأ الحفرة وانزلق لأسفل للقضاء على أي جيب هوائي حول الجذور.
سقي الشجرة حتى تصبح رطبة ، غير منقوعة. نقع المنطقة المحيطة مع نشارة العضوية ، مثل رقائق الخشب أو اللحاء أو نشارة الخشب ، لتأخير الأعشاب والحفاظ على الرطوبة. الحفاظ على المهاد 2 بوصة بعيدا عن شجرة جديدة.
رعاية شجرة الجوز
تحتوي أشجار الجوز على نظام جذري واسع النطاق وبالتالي لا تحتاج إلى الري في كثير من الأحيان - إلا إذا جفت أعلى شبرتين من التربة.
تقليم أي أطراف ميتة أو تالفة مع نضوج الشجرة ؛ خلاف ذلك ، ليست هناك حاجة لتقليم. أضف المهاد حسب الحاجة كل ربيع.
حصاد الجوز
كن صبورا. لن تبدأ أشجار الجوز في إنتاج المكسرات حتى يبلغ عمرها حوالي 10 سنوات ، مع بلوغ ذروة الإنتاج حوالي 30 عامًا. كيف تعرف متى تبدأ في حصاد الجوز؟ يتم حصاد الجوز الفارسي في بداية انقسام الصدمة - عندما تحولت طبقة البذور إلى لون خفيف.
اعتمادًا على حجم الشجرة ، يستخدم المنتجون التجاريون هزازات الجذع أو الأطراف ويدفع الرياح الجوز إلى صفوف ليتم التقاطها بواسطة الكناس. بالنسبة إلى مزارعي المنزل ، من المحتمل أن يكون هز الفروع بالطريقة القديمة واختيار اليد من الأرض أفضل طريقة لحصد الجوز.
يجب تجفيف المكسرات بوضعها في منطقة خالية من السنجاب لبضعة أيام. يمكن تخزين المكسرات المجففة لمدة أربعة أشهر في درجة حرارة الغرفة أو تجميدها لمدة سنة إلى سنتين.
