تزايد Radicchio - كيف ينمو Radicchio في الحديقة
Radicchio هي عضو في عائلة Chicory (Asteraceae) ، التي توجد وتستخدم عادة في العديد من مناطق أوروبا. لقد تجاوزت شعبية Radicchio البركة مؤخرًا ، وتستخدم الآن بشكل شائع في المطاعم في السلطات ، مقليًا ، وغالبًا ما تستخدم في الزينة بسبب صبغة الياقوت. راديتشيو (السيشوريوم intybus) يمكن الآن العثور عليها في أسواق المزارعين وحتى قسم إنتاج البقالة المحلي.
Radicchio لديه أوراق ملونة بورجوندي مع أضلاعه بيضاء ، تشبه رأس الملفوف الصغيرة ، ويجب عدم الخلط بينه وبين radichetta ، نوع آخر من الهندباء مع اللون الأحمر ولكن يفتقر إلى شكل العنوان. يشبه نسيج أوراق Radicchios مثيل نبات Endive الفرنسي ، وهو عبارة عن مجموعة متنوعة من أشكال الهندباء الشعبية.
كيف ينمو Radicchio
اعتمادًا على منطقة وزارة الزراعة الأمريكية ، قد يزرع radicchio كخضار ربيع أو صيف أو خريف ، ولكن الأكثر شيوعًا هو نمو ورقة رأس حمراء عنوانها radicchio في درجات حرارة باردة. يعتبر Radicchio متسامحًا مع الصقيع لفترة قصيرة من الوقت ، وقد تتراوح درجات الحرارة المتنامية ما بين 30-90 فهرنهايت (-1-32 درجة مئوية). ومع ذلك ، فإن ارتفاع درجات الحرارة لأي طول الوقت سوف يحرق أوراق radicchio.
في حين أن النبات يفضل الكثير من أشعة الشمس ، فإنه يتسامح مع الظل في الحديقة كذلك. سوف ينمو Radicchio في مجموعة متنوعة من ظروف التربة من الرمل إلى الطمي الشبيه بالطين ، ولكنه يفضل درجة حموضة التربة البالغة 7.5-8.0 ، والصرف الممتاز والري الكافي.
يمكن زرع Radicchio مباشرة أو زرعها اعتمادًا على الوقت من السنة والمناخ الذي أنت فيه. إذا زرع ، تبدأ البذور في الداخل قبل أربعة إلى ستة أسابيع من الزرع. عموما ، يجب أن تزرع مباشرة بعد انقضاء خطر الصقيع. يجب أن تكون النباتات 8-12 بوصة بعيدا في الصف اعتمادا على الصنف.
يحدث النضج حول علامة 125-130 يومًا. تحتاج نباتات Radicchio إلى كمية ثابتة من الري بسبب جذورها الضحلة وتشجيع نمو براعم العطاء.
أصناف Radicchio
هناك العديد من أنواع radicchio المخصصة للنمو التجاري الأمثل في ظروف محددة. يوجد نوعان من الأنواع ، يمكن العثور عليهما في كتالوج البذور الجيد ، وهما:
- "Guilo" - يؤدي أداءً جيدًا في معظم أنحاء البلاد ويتم زراعته في الربيع أو أوائل الصيف ، أو يتم زرعه في الخريف خلال فصل الشتاء لمناخ شبيه بفلوريدا.
- "Augusto" - موصى به للزراعة في أواخر أغسطس للمحاصيل الخريفية.
رعاية الآفات Radicchio
غالبًا ما تتعرض نباتات Radicchio للهجوم من قبل نفس أنواع الآفات التي تتعرض لها عائلة الملفوف مثل المن ، والعديد من أنواع الخنفساء ، والتريبس ، والنمل.
يمكن مواجهة رعاية radicchio المتأثرة بهذه الآفات بأي عدد من الضوابط الكيميائية أو البيولوجية. التشاور مع إمدادات الحديقة المحلية الخاصة بك على طرق التحكم المتعلقة الغزاة الحشرات الخاصة بك ، ونوع النبات والمناخ.
Radicchio ليس فقط عرضة للآثار القاسية للشمس ومجموعة متنوعة من الآفات ، بل يمكن أن يتأثر أيضًا بمجموعة متنوعة من المشكلات الفطرية والعفن البودرة. وعادة ما تحدث هذه بسبب عدم كفاية الصرف وغالبا ما تكون شائعة في مناطق البلاد ذات الظروف الرطبة للغاية.
