إعادة نمو الخس في الماء لرعاية نبات الخس الذي ينمو في الماء

الجواب البسيط هو نعم ، وتنمية الخس في الماء هي تجربة بسيطة للغاية. أقول التجربة لأن إعادة زراعة الخس في الماء لن تمنحك ما يكفي من الخس لصنع سلطة ، لكنه مشروع رائع حقًا - شيء يجب القيام به في منتصف الشتاء أو مشروع ممتع مع الأطفال.

لماذا لن تحصل على الكثير من الخس القابل للاستخدام؟ إذا كانت جذور نبات الخس التي تنمو في الماء (وجذبت) وحصلت على أوراق (نعم) ، فلماذا لا نحصل على ما يكفي من الأوراق المفيدة؟ لا تحصل نباتات الخس التي تنمو في الماء على ما يكفي من المواد الغذائية لصنع رأس كامل من الخس ، مرة أخرى لأن الماء لا يحتوي على مواد مغذية.

أيضا ، فإن الجذع أو الجذع الذي تحاول إعادة نموه لا يحتوي على مواد مغذية فيه. سيكون عليك إعادة زراعة الخس وتزويده بالكثير من الضوء والتغذية. ومع ذلك ، ما زال متعة إعادة محاولة الخس في الماء وستحصل على بعض الأوراق.

كيفية إعادة الخس من الجذع

لإعادة نمو الخس في الماء ، احفظ النهاية من رأس الخس. وهذا هو ، قطع الأوراق من الساق في حوالي بوصة واحدة من القاع. ضع نهاية الجذع في طبق ضحل مع حوالي نصف بوصة من الماء.

ضعي الطبق بخس الخس على عتبة النافذة إذا لم يكن هناك تفاوت كبير بين درجات الحرارة الخارجية والداخلية. إذا كان هناك ، ضع الجذع تحت أضواء تنمو. تأكد من تغيير الماء في الطبق كل يوم أو نحو ذلك.

بعد يومين ، ستبدأ الجذور في النمو في أسفل الجذع وتبدأ الأوراق في التكون. بعد 10-12 يومًا ، ستكون الأوراق كبيرة وفيرة مثلما ستحصل عليها. انزع أوراقك الطازجة وقم بصنعها من سلطة بيتسي أو إضافتها إلى سندوتش.

قد تحتاج إلى محاولة إعادة زراعة الخس عدة مرات قبل أن تحصل على مشروع نهائي صالح للاستخدام. بعض الخس يعمل بشكل أفضل من غيره (رومين) ، وأحيانًا يبدأ في النمو ويموت بعد بضعة أيام أو الترباس. ومع ذلك ، هذه تجربة ممتعة وسوف تشعر بالدهشة (عندما تنجح) في السرعة التي تبدأ بها أوراق الخس في الخروج.