soursop شجرة رعاية تزايد وحصاد soursop الفاكهة

تحتوي ثمرة شجرة soursop على جلد خارجي شائك ذو بنية داخلية ناعمة مليئة بالبذور. يمكن أن يصل طول كل واحدة من هذه الفاكهة القرنبيط إلى القدم بطولها ، وعندما ينضج ، يتم استخدام اللب الطري في الآيس كريم والشرب. في الواقع ، تنتج هذه الشجرة الصغيرة دائمة الخضرة أكبر الفاكهة في عائلة أنوناسيا. أفادت التقارير أن الثمرة قد تزن ما يصل إلى 15 رطلاً (على الرغم من أن كتاب غينيس للأرقام القياسية العالمية يسرد أكبرها بـ 8.14 رطل) وغالبًا ما يكون شكل قلب غير متوازن.

شرائح بيضاء من فاكهة sourop هي في المقام الأول بدون بذور ، على الرغم من وجود عدد قليل من البذور. البذور واللحاء سامة وتحتوي على قلويدات سامة مثل الأنونين ، المورسين ، وحمض الهيدروسيانيك.

تشتهر سورسوب بعدد كبير من الأسماء المختلفة اعتمادًا على بلدها المزروع. الاسم ، soursop مشتق من zuurzak الهولندية وهو ما يعني "كيس حامض".

كيف ينمو الأشجار Soursop

يمكن أن تصل الشجرة الحارقة إلى ارتفاع 30 قدمًا وتتحمل التربة ، على الرغم من أنها تزدهر في تربة رملية جيدة التصريف مع درجة حموضة تتراوح من 5 إلى 6. عينة استوائية ، هذه الشجرة المتدرجة والمنخفضة لا تتسامح مع رياح قوية أو باردة. ومع ذلك ، سوف ينمو عند مستوى سطح البحر ويصل ارتفاعه إلى 3000 قدم في الأجواء المدارية.

تنتج أشجار sourop سريعة الزرع المحاصيل الأولى من ثلاث إلى خمس سنوات من البذر. تبقى البذور قابلة للحياة لمدة تصل إلى ستة أشهر ولكن يتم تحقيق نجاح أفضل من خلال الزراعة في غضون 30 يومًا من الحصاد وستنبت البذور في غضون 15-30 يومًا. يتم التكاثر عادةً من خلال البذور ؛ ومع ذلك ، يمكن تطعيم أنواع ليفية. يجب غسل البذور قبل الزراعة.

Soursop شجرة الرعاية

تتضمن رعاية شجرة Soursop مهادًا غزيرًا ، مما يعود بالنفع على نظام الجذر الضحل. درجات الحرارة العالية جدًا من 80-90 فهرنهايت (27-32 درجة مئوية) والرطوبة النسبية المنخفضة تسبب مشاكل التلقيح في حين تعمل درجات الحرارة المنخفضة قليلاً والرطوبة النسبية بنسبة 80 في المائة على تحسين التلقيح.

يجب أن يتم ري الأشجار Sourop بانتظام لمنع الإجهاد ، والتي سوف تسبب انخفاض أوراق الشجر.

قم بتخصيب كل ربع من السنة مع 10-10-10 NPK بواقع ½ رطل سنويًا للسنة الأولى و 1 رطل في الثانية و 3 رطل لكل عام بعد ذلك.

مطلوب القليل جدا من التقليم بمجرد الوصول إلى التشكيل الأولي. يجب عليك فقط تقليم الأطراف الميتة أو المريضة ، والتي يجب القيام بها بمجرد انتهاء الحصاد. تتصدر الأشجار في 6 أقدام تسهل الحصاد.

حصاد Soursop الفاكهة

عند حصاد sourop ، ستتحول الثمرة من الأخضر الداكن إلى اللون الأخضر الفاتح. سوف تنعم أشواك الفاكهة وتنتفخ الفاكهة. سوف يستغرق فاكهة Soursop ما بين أربعة إلى خمسة أيام لتنضج مرة واحدة. سوف تنتج الأشجار ما لا يقل عن عشرين فاكهة في السنة.

فوائد فاكهة Soursop

إلى جانب نكهتها اللطيفة ، تشمل فوائد الفواكه اللذيذة 71 سعرة حرارية من الطاقة ، 247 غرام من البروتين ، والكالسيوم والحديد والمغنيسيوم والبوتاسيوم والفوسفور - ناهيك عن أنها مصدر للفيتامينات C و A.

يمكن أن تؤكل Soursop طازجة أو تستخدم في الآيس كريم ، موس ، الهلام ، سوفليه ، شربات ، كعك والحلوى. يستخدم الفلبينيون الفاكهة الصغيرة كخضروات أثناء تواجدهم في منطقة البحر الكاريبي ، يتم توتر اللب ويخلط الحليب مع السكر لشربه أو خلطه مع النبيذ أو البراندي.