معلومات الخس الخس الصيف تزايد النباتات الخس الصيف
غالبًا ما يرتبط خس Iceberg برؤوس ذات مظهر آسف في محل البقالة والسلطات المملة ونكهة لطيفة. في الواقع ، عندما تزرع جبلًا جليديًا خاصًا بك في الحديقة ، فإن ما تحصل عليه هو رؤوس خس هش ، طازجة ، خفيفة ولكنها لذيذة. بالنسبة للسلطات واللفائف والسندويشات ، من الصعب التغلب على رأس من خس الخس.
في عائلة جبل الجليد ، هناك العديد من الأصناف التي يمكنك الاختيار منها. واحدة من الأفضل هو الصيف. تم تطوير هذا التنوع في جامعة ولاية أوريغون وله العديد من الصفات الجيدة:
- إنه يقاوم البرغي في حرارة الصيف ويمكن زراعته في الأجواء الأكثر دفئًا مقارنة بالخسائر الأخرى.
- نباتات الخس الصيفية تقاوم تغير اللون على الضلوع والشوكة.
- رؤساء ذات جودة عالية جدا.
- نكهة خفيفة وحلوة ، متفوقة على أصناف أخرى ، والملمس هو هش سارة.
كيف تنمو الخس الصيف
على الرغم من أن الخس في الصيف أفضل في الحرارة من الأنواع الأخرى ، إلا أن الخس يفضل دائمًا الأجزاء الأكثر برودة في موسم النمو. ينمو هذا الصنف في الربيع والخريف ، وبدء البذور في الداخل أو مباشرة في الحديقة اعتمادا على درجات الحرارة. الوقت من البذور إلى النضج هو 60 إلى 70 يوما.
إذا كنت تزرع مباشرة في الحديقة ، ضعيف الشتلات حتى 8 إلى 12 بوصة (20 إلى 30 سم). يجب أن توضع عمليات الزرع التي بدأت في الداخل في نفس التباعد في الهواء الطلق. يجب أن تكون التربة في حديقة الخضروات غنية ، لذا أضف السماد العضوي إذا لزم الأمر. يجب أن تستنزف جيدا أيضا. للحصول على أفضل النتائج ، تأكد من أن الخس يحصل على الكثير من الشمس والماء.
رعاية الخس الصيفية بسيطة ، ومع الظروف المناسبة ستنتهي برؤوس خس آيسبرغ اللذيذة والجميلة. يمكنك حصاد الأوراق لأنها تنمو ، واحدة أو اثنتين في وقت واحد. يمكنك أيضًا حصاد الرأس بالكامل بمجرد نضوجه وجاهزًا للقطف.
استخدم الخس على الفور للحصول على أفضل المذاق والملمس ولكن على الأقل في غضون بضعة أيام.
