نصائح لزراعة الكزبرة

في الطهي ، تسمى بذور الكزبرة بالكزبرة. "البذور" هما في الواقع بذرة كزبرة مغطاة بقشرة. القشرة صلبة ، مستديرة اللون بني فاتح أو رمادي. قبل أن تزرعها في الأرض ، تحتاج إلى تحضير بذور الكزبرة لزيادة فرص نموها. سحق بلطف قشر البذور عقد البذور اثنين معا. نقع بذور الكزبرة في الماء لمدة 24 إلى 48 ساعة. أخرجه من الماء واتركه حتى يجف.

كيفية زرع الكزبرة

بمجرد إعداد بذور الكزبرة ، ستحتاج إلى زرع البذور. يمكنك إما بدء الكزبرة في الداخل أو في الهواء الطلق. إذا كنت تبدأ البذور داخل المنزل ، فستزرع الكزبرة في الهواء الطلق في وقت لاحق.

ضع البذور في التربة ثم قم بتغطيتها بطبقة من التربة مقاسها ربع بوصة. اترك الكزبرة تنمو حتى يبلغ طولها 2 بوصة على الأقل. في هذا الوقت ، ضعيف الكزبرة لتكون على بعد حوالي 3 إلى 4 بوصات. تريد أن تنمو الكزبرة في ظروف مزدحمة لأن الأوراق سوف تظلم الجذور وتساعد على منع النبات من الانحناء في الطقس الحار.

إذا كنت تزرع الكزبرة في حديقتك ، فقم بحفر الثقوب من 3 إلى 4 بوصات وضع النباتات فيها. الماء جيدا بعد الزرع.

ظروف زراعة الكزبرة

أهم شيء يجب تذكره عند نمو الكزبرة هو أنها لا تحب الطقس الحار. الكزبرة التي تنمو في التربة التي تصل إلى 75 فهرنهايت (24 مئوية) سوف تربك وتذهب إلى البذور. هذا يعني أن ظروف زراعة الكزبرة مثالية باردة ولكنها مشمسة. يجب أن تزرع الكزبرة الصغيرة حيث ستحصل في الصباح الباكر أو في وقت متأخر من الشمس بعد الظهيرة ، لكن تكون مظللاً خلال الجزء الأكثر سخونة من اليوم.

نصائح إضافية لزراعة الكزبرة

حتى في ظل ظروف زراعة الكزبرة المثالية ، هذه عشبة قصيرة العمر. إن قضاء بعض الوقت في تقليم الكزبرة بشكل متكرر سيساعد على تأخير عملية الإطالة وإطالة وقت الحصاد ، ولكن بغض النظر عن مقدار تقليم الكزبرة ، فإنه سيظل في النهاية في النهاية. زرع بذور جديدة كل ستة أسابيع للحفاظ على إمدادات ثابتة طوال موسم النمو.

سوف الكزبرة أيضا reseed في العديد من المناطق. بمجرد أن تزرع نبات الكزبرة ، اتركها للبذور وسوف تنمو مرة أخرى لك العام المقبل ، أو اجمع بذور الكزبرة واستخدمها كزبرة في الطبخ.

كما ترون ، مع بعض النصائح لنمو الكزبرة يمكنك الحصول على إمدادات ثابتة من هذه العشبة اللذيذة تنمو في حديقتك.