نصائح لزراعة الاسكواش
هناك العديد من أصناف القرع ، معظمها نباتات كرمة. هناك عدد من أنواع الأدغال أيضًا. قبل أن تنمو الاسكواش ، تأكد من معرفة أي نوع لديك وتخطيط حديقتك وفقًا لذلك. هناك نوعان من أصناف الاسكواش: الصيف والشتاء.
أصناف الصيف من الاسكواش كبيرة و كثيفة. هذه الأنواع من النباتات لا تنتشر كما تفعل أنواع الكرمة. هناك عدة أنواع من الاسكواش الصيفية التي تأتي في مجموعة متنوعة من الأشكال والألوان. الأنواع الأكثر شيوعًا تشمل:
- مستقيم الرقبة
- ملتوية الرقبة
- إكليل
- كوسة
معظم أصناف الشتاء من القرع هي نباتات كرمة وسوف تنتشر في جميع أنحاء الحديقة. غالبًا ما يتم تصنيف الاسكواش الشتوي وفقًا لحجم الفاكهة وهناك عدد من الأحجام والأشكال والألوان المتاحة. أصناف الشتاء تشمل:
- شجرة البلوط
- الجوز
- معكرونة
- هوبارد
تزايد نصائح الاسكواش
كما هو الحال مع المحاصيل الأخرى التي تزرع الكروم ، يفضل القرع الحرارة ، ولكنه غالباً ما يكون أشد قسوة من البطيخ أو الخيار. نباتات الاسكواش تحتاج إلى شمس كاملة وتربة خصبة ورطوبة كافية يوصى باستخدام مواد جيدة التسميد مختلطة في التربة.
ينمو اسكواش الصيف والشتاء بشكل أفضل في التربة الخصبة جيدة التصريف التي تحتوي على كميات كبيرة من المواد العضوية في مناطق الشمس الكاملة. يمكن إضافة المادة العضوية عن طريق دمج السماد العضوي في التربة وكذلك السماد المتحلل.
يمكن أن تزرع الاسكواش مباشرة في الحديقة أو بدأت في الداخل. عادة ما تزرع الاسكواش الصيفية والشتوية في التلال حوالي 1 بوصة العميق. زرع البذور فقط بعد أي خطر الصقيع قد انتهت والتربة تحسنت. عادة ، ما بين 4 إلى 5 بذور فقط لكل تل هو الكثير ، مما يؤدي إلى انخفاض عدد النباتات إلى 2 أو 3 نباتات لكل تل بمجرد تطوير الشتلات لأوراقها الحقيقية.
يجب أن تكون التلال والصفوف من الاسكواش الصيفية على بعد 3 إلى 4 أقدام تقريبًا ، في حين يجب أن تكون المسافات بين الاسكواش في فصل الشتاء حوالي 4 إلى 5 أقدام مع 5 إلى 7 أقدام بين الصفوف وأن تكون التلال متباعدة عن بعضها بثلاثة أقدام.
يمكن بدء الاسكواش في الداخل قبل 3 إلى 4 أسابيع من تاريخ الزراعة. قم ببدء البذور في أواني الخث ولكن تأكد من أن شتلات الاسكواش لا تعاني من اضطرابات الجذر أثناء عملية الزرع. يمكنك زرع 3 إلى 4 بذور لكل وعاء ورقيقة إلى 2 النباتات في وقت لاحق. تأكد من تصلب النباتات قبل الزرع في الحديقة لتقليل صدمة الزرع والانتظار حتى ينتقل خطر الصقيع. يساعد على نقع نباتات القرع بسخاء. المهاد يحافظ على الرطوبة ويقلل من الأعشاب الضارة.
حصاد الاسكواش
تحقق يوميًا عند حصاد نباتات الاسكواش ، حيث تنمو هذه المحاصيل بسرعة ، خاصة في الطقس الحار. يجب عليك حصاد الاسكواش بشكل متكرر لتشجيع المزيد من الإنتاج واختيار الفواكه بينما لا تزال صغيرة. الاسكواش الناضج بشكل مفرط يصبح قاسيًا وغير طبيعي ويفقد نكهته. يجب جمع أصناف الصيف قبل أن تنضج البذور بالكامل بينما لا تزال القشور طرية. لا ينبغي اختيار أصناف الشتاء حتى تنضج جيدًا.
يمكن تخزين الاسكواش الصيفية في مناطق باردة ورطبة تصل إلى أسبوعين. ويمكن أيضا أن تكون معلبة أو مجمدة. يستخدم الاسكواش الصيفي عادة في السلطات ، المقلية ، على البخار ، أو المطبوخة في أطباق مختلفة.
يمكن تخزين الاسكواش الشتوي في مكان بارد وجاف لمدة تتراوح من شهر إلى 6 أشهر. يستخدم الاسكواش الشائع في الأطباق المخبوزة على البخار أو المسلوقة.
تزايد مشاكل الاسكواش
معظم أصناف القرع عرضة لمجموعة متنوعة من البكتيريا والأمراض الفطرية. البياض الدقيقي والذبول البكتيري هما الأكثر شيوعًا. مشاكل الأمراض هي الأكثر شيوعا في الطقس الحار والرطب. يمكن علاج هذه الأمراض بمبيدات الفطريات العضوية. يمكن لمجموعة متنوعة من الآفات الأخرى أيضًا أن تسبب مشاكل ، اعتمادًا على منطقتك الخاصة.
يمكن أن تكون حشرات الاسكواش وحفار كروم الاسكواش بمثابة آفات خطيرة. يمكن أن تتسبب هذه الحشرات في الذبول بأكمله ، وتحول إلى اللون البني وتموت. الاسكواش عرضة أيضًا لخنافس الخيار ، التي تتغذى على أوراق النباتات وتنتشر الأمراض من نبات إلى آخر. يمكن بسهولة إزالة معظم الحشرات البالغة باليد ، أو يمكنك تطبيق مبيد حشري مناسب على قاعدة النباتات.
من خلال التخطيط السليم للحديقة والمتطلبات المتزايدة والصيانة ، يمكن تجنب العديد من هذه المشكلات. بعد الحصاد النهائي ، قم بإزالة وتدمير كل حطام النبات لمنع الإصابة بالحشرات أو الأمراض.