الصفحة الرئيسية » حدائق الطعام » فهم أنواع الفاكهة المختلفة

    فهم أنواع الفاكهة المختلفة

    الفواكه هي الأعضاء التناسلية التي تنتجها النباتات المزهرة التي تحتوي على البذور. لذلك فاكهة هي في الأساس المبيض الموسع الذي يتطور بعد تلقيح الزهرة. تتطور البذور والأجزاء الدخيلة من الزهرة تترك الفاكهة غير الناضجة التي تنضج تدريجياً. ثم نأكله. يشتمل هذا الوصف على المكسرات بالإضافة إلى العديد من الفواكه التي سبق الإشارة إليها (حتى حاليًا) والمشار إليها باسم الطماطم الشبيهة بالخضروات.

    أنواع الفاكهة المختلفة

    تتكون الثمار من طبقة خارجية تسمى البوريكارب ، والتي تحوي البذور أو البذور. بعض الفواكه لها سمين ، غضب العصير. وتشمل هذه الفواكه مثل:

    • كرز
    • طماطم
    • تفاح

    البعض الآخر لديه pericarps الجافة وتشمل هذه المكسرات والقرون عشب الحليب. ببساطة ، هناك نوعان شائعان من تصنيفات الفاكهة: تلك التي سمين والأخرى الجافة. ثم هناك التقسيمات الفرعية تحت كل من هذه الفئات.

    تصنيف الفواكه

    يتم تصنيف أنواع الفاكهة أيضًا اعتمادًا على طرق تشتيت البذور المختلفة. على سبيل المثال ، في الفاكهة السامة ، يتم تشتيت البذور بواسطة الحيوانات التي تأكل الفاكهة ثم تفرز البذور. يتم تفريق بذور الفاكهة الأخرى عن طريق اللحاق بالفراء أو ريش الحيوانات ثم إنزالها في وقت لاحق ، في حين أن النباتات الأخرى ، مثل عسلي الساحرات أو اللمس ، لا تنتج ثمارًا تنفجر بشكل مذهل.

    على أي حال ، أعتقد أنني أحفر قليلاً حتى أعود إلى أنواع مختلفة من تصنيف الفاكهة. تصنف ثمار سمين إلى عدة أنواع:

    • النويات - الثمر هو ثمرة سمين بها بذرة واحدة تحيط بها عضلة القلب الداخلية ، أو الجدار الداخلي للجبنة الحلوة والعصبية. تشمل أصناف فاكهة Drupe الخوخ والخوخ والزيتون - كل الفاكهة المحفورة بشكل أساسي.
    • التوت - التوت من ناحية أخرى لديها العديد من البذور مع pericarp سمين. وتشمل هذه الطماطم والباذنجان والعنب.
    • بوميس - تحتوي القبة على العديد من البذور التي تحتوي على أنسجة محيطة بالجبنة الحلوة والمثيرة. Pomes تشمل التفاح والكمثرى.
    • Hesperidia و Pepos - كل من ثمار الهسبيريديوم و بيبو لها قشرة جلدية. يشمل Hesperidium ثمار الحمضيات مثل الليمون والبرتقال ، في حين تشمل ثمار البيبو الخيار والشمام والقرع.

    تصنف الفواكه الجافة إلى فئات مثل:

    • بصيلات - البصيلات هي ثمار تشبه القرنة تحتوي على العديد من البذور. وتشمل هذه القرون حليب الصويا وتلك من ماغنوليا.
    • البقوليات - البقوليات تشبه القرنة أيضًا ، لكن تفتح على جانبين وتطلق عدة بذور وتشمل البازلاء والفاصوليا والفول السوداني.
    • كبسولات - الزنابق والخشخاش عبارة عن نباتات تنتج كبسولات ، والتي يمكن ملاحظتها من خلال فتحها على ثلاثة خطوط أو أكثر في الجزء العلوي من الفاكهة لإطلاق بذورها.
    • Achenes - تمتلك آشينيس بذرة واحدة ، محجوزة بشكل فضفاض إلى حد ما ، فيما عدا مرساة صغيرة واحدة تسمى الحويصلة. بذور عباد الشمس هو achene.
    • جوز - المكسرات مثل الجوز والبندق وجوز الهيكريا تشبه الأوجين باستثناء الفحوص الصلبة والليفية وتتكون من مبيض مركب.
    • ساماراس - تنتج أشجار الدردار والدردار smaras التي تعد achene يحتوي على جزء "الجناح" بالارض من pericarp.
    • قرظة - تنتج أشجار القيقب أيضًا فاكهة مجنحة ، لكن يشار إليها باسم الفصام ، حيث تتكون من جزأين انقسمت لاحقًا إلى أجزاء مفردة بذرة. معظم الفصام ليس مجنحًا ويوجد بين عائلة البقدونس ، وتنقسم البذرة عمومًا إلى أكثر من جزأين..
    • Caryopses - يحتوي caryopsis على بذرة واحدة حيث يتم التقيد بطبقة البذرة في الطحلب. ومن بين هذه النباتات في عائلة العشب مثل القمح والذرة والأرز والشوفان.

    يمكن أن يكون التصنيف الدقيق للفواكه مربكًا بعض الشيء وليس له أي تأثير على الاعتقاد السائد منذ فترة طويلة بأن الفاكهة حلوة بينما تكون الخضروات لذيذة. في الأساس ، إذا كانت تحتوي على بذور ، فهي فاكهة (أو مبيض مثل المكسرات) ، وإذا لم يكن الأمر كذلك ، فهي خضروات.