مجموعة متنوعة من Breadfruit - هل هناك أشجار Breadfruit مختلفة
Breadfruit هي شجرة موطنها جزر المحيط الهادئ ولكن يمكن زراعتها ونموها بشكل طبيعي في مناخات دافئة جدًا ، مثل جنوب فلوريدا أو منطقة البحر الكاريبي. بالإضافة إلى نموه كعنصر كبير في المناظر الطبيعية ، يمكن زراعتها من أجل الغذاء. وتنتج المزيد من الغذاء من معظم النباتات الأخرى. تستخدم الفاكهة بطرق مشابهة للبطاطس: مقلي أو مسلوق أو مخبوز.
هناك المئات من أشجار الخبز المختلفة ، لذلك إذا كنت تبحث عن زراعة هذه الشجرة ، فلديك العديد من الخيارات للتنوع. يمكن تصنيف أنواع ثمار الخبز على نطاق واسع على أنها بذرة أو بدون بذور ، ولكن هناك العديد من الاختلافات الأخرى ، بما في ذلك شكل ورقة ، وحجم الفاكهة ، ووقت النضوج.
أصناف الخبز فروت
تطورت أشجار الخبز المختلفة إلى حد كبير بشكل طبيعي ، ولكن العديد منها كان أيضًا عدة أنواع مزروعة. تعمل الحديقة النباتية الاستوائية الوطنية في هاواي على حماية العديد من مئات الأصناف وإنقاذها من الانقراض حتى الإهمال والمرض. هذه مجرد أمثلة قليلة من أنواع الخبز المختلفة:
Aravei. ينتج هذا الصنف ثمارًا كبيرة يتراوح طولها بين 8 و 12 بوصة (10 و 30 سم) مع قشرة صفراء إلى خضراء. الجلد شائك ، ولكن هذه النقاط الحادة تنخفض مع نضوج الفاكهة. تعتبر نكهة اللب الأصفر من بين الأفضل ، ولا يستغرق اللب وقتًا طويلاً للطهي. هذا هو مجموعة متنوعة المصنفة.
هافانا. مجموعة هافانا لها نكهة أكثر حلاوة ومرغوبة ، لكن الفواكه قابلة للتلف. بمجرد اختيارهم ، يجب تناولهم في غضون يومين. يطبخون بسرعة ويعتبرون من أكثر رغبات الخبز. هافانا هي مجموعة متنوعة المصنفة.
ماوتشي. Maohi هو النوع الأكثر شيوعًا من الخبز الذي ينمو في تاهيتي. تنتج الفاكهة المستديرة ، أصغر من الأصناف الأخرى ، ولكنها تنتج أيضًا كمية كبيرة من الفاكهة. نكهة جيدة والملمس على نحو سلس. ينضج ببطء.
Paea. ينتج هذا الصنف ثمارًا كبيرة ، يصل طولها إلى 11 بوصة (28 سم) طولها المصنف. اللب لون أصفر ساطع ويستغرق حوالي ساعة حتى تسخينه للطهي. رقائق اللب عند طهيها وله نكهة جيدة.
Pucro. Pucro يحظى بتقدير كبير ويعتبر واحدا من أفضل الخبز. يُنتج فاكهة صفراء وخشنة ذات عجينة صفراء ناعمة. ينضج بسرعة ويحتوي على واحدة من أفضل النكهات.
قد يعتمد اختيارك لـ breadfruit على ما هو متاح ، ولكن إذا كان لديك الوصول إلى العديد من أصناف breadfruit ، فيمكنك اختيار شجرة استنادًا إلى حجم الفاكهة ، والملمس ، والنكهة ، وعوامل أخرى.