الفيتنامية Cilantro حقائق النبات ما هي الاستخدامات الفيتنامية Cilantro الأعشاب

نبات الكزبرة الفيتنامية (Persicaria odorata اصطناعي. المضلع odoratum) يُسمى أيضًا النعناع الكمبودي ، والكزبرة الفيتنامية ، وراو رام. إنه ليس نفس الشيء الذي يتناوله الكزبرة عادة في المطبخ الغربي ، لكنه مشابه.

في الطهي في جنوب شرق آسيا ، يتم استخدامه في كثير من الأحيان في مكان النعناع. لها نكهة قوية للغاية ، ويجب استخدامها بكميات تقارب نصف كمية الكزبرة البيضاء بسبب قوتها..

أكبر فائدة لنمو الكزبرة الفيتنامية على الكزبرة "العادية" هي قدرتها على تناول حرارة الصيف. إذا كان صيفك ساخنًا على الإطلاق ، فمن المحتمل أن تواجه مشكلة في زراعة الكزبرة ومنعها من الانحناء. الكزبرة الفيتنامية ، من ناحية أخرى ، تحب الطقس الحار وسوف تنمو مباشرة خلال فصل الصيف.

تزايد الكزبرة الفيتنامية في الحدائق

يستخدم نبات الكزبرة الفيتنامية في الطقس الحار ، في الواقع ، قد يكون لديك مشكلة في إبقائه خارج البيئة الاستوائية. من الضروري الحفاظ على رطوبة التربة في جميع الأوقات - السماح لها بالجفاف وسوف تذوب على الفور تقريبًا.

إنه نبات زاحف منخفض سينتشر في الأرض إذا أعطى وقتًا كافيًا. لا يمكنها التعامل مع درجات الحرارة تحت درجة التجمد ، ولكن إذا نمت في وعاء وتم جلبه إلى الداخل تحت ضوء ساطع لفصل الشتاء ، فقد يستمر لعدة مواسم.

ينمو بشكل أفضل في ضوء الشمس المصفى ، لكن يمكنه أيضًا التعامل مع أشعة الشمس الساطعة في الصباح والظل في فترة ما بعد الظهر. إنها تفضل بقعة محمية محمية من العناصر والكثير من الماء.