ما هو الثعبان قرع النبات ثعبان القرع معلومات ومتنامية
كما يوحي اسمها غير دهاء ، القرع الثعبان هو القرع المتاحة في نوعين في الولايات المتحدة. قرع الثعابين الزينة هي قرع طويلة القشر نمت باعتبارها التحف في الحديقة ، في حين أن نظيرتها هي القرع ذو الجلد الصالح للأكل (الشعرية الذبحة الصدرية أو ت. كوكومرينا) أن الأذواق يشبه إلى حد كبير الخيار. معلومات إضافية عن قرع الثعبان تصف الجزء الداخلي من الثمرة المخططة باللون الأحمر والبذر والغروي قليلاً.
ينحدر هذا القرع من المناطق الاستوائية الآسيوية وينتج عن كرمة سنوية تنمو بسرعة مع فاكهة يمكن أن يصل طولها إلى 6 أقدام! قد تجد أيضًا أنه يشار إليه باسم الإسكواش الأفعى أو قرع النادي ، وغالبًا ما يكون مخللًا بنسيج يشبه الكوسة عند الشباب. يمكن استخدامه تمامًا كوسة - محشوة ، مخبوزة ، مخللة ، مقلية ، ولذيذة في جميع أنواع الكاري والأطباق النباتية.
تحظى بشعبية كبيرة في الأطباق الهندية ، وليس من المستغرب أن قرع الثعابين قد وجدت طريقها إلى الطب الهندي القديم ، وغالبا ما تستخدم كعنصر التبريد. تم إرسال بذور ثعبان القرع إلى أوروبا من الصين في عام 1720. كانت معروفة منذ زمن طويل لدى المجتمع الأمريكي والأوروبي ، لكنها لم تزرع أبدًا لأن النبات يحتاج إلى ليالي دافئة حتى يثمر. اليوم ، هناك اهتمام متجدد بزراعتها بسبب الزيادة السريعة في المجتمعات الهندية في هذه المناطق من العالم.
أشياء جميلة مثيرة للاهتمام ، نعم؟ أنا أظن أنه في هذا المنعطف قد تتساءل عن كيفية زراعة قرع الثعابين.
كيف ينمو ثعبان القرع
تنمو قروش الثعابين في المناطق المدارية ، لذلك يعتبر المناخ المماثل مثاليًا لزراعة ثعابين الثعابين. رقبتي الغابة ، شمال غرب المحيط الهادئ ، ليست مكانًا رائعًا لنمو هذه القرع. لحسن الحظ ، نحن نشعر بالأسواق الآسيوية ويمكنني الحصول عليها هناك. لأولئك منكم محظوظون بما يكفي للاستمتاع ببيئة أكثر دفئًا وجفافًا ، فإن زراعة هذه القرع في الحديقة المنزلية تستحق المحاولة. على ما يبدو ، فإن قاعدة التجربة هي أنه إذا تمكنت من زراعة حبوب ليما في منطقتك ، فيمكنك زراعة قرع الثعابين.
بادئ ذي بدء ، تحتاج قرى الثعابين إلى تعريشة أو شيء يمكن أن تكبر - الشجرة ، سياج حلقة السلسلة ، وما إلى ذلك. تأكد من أن الهيكل قوي بسبب وزن القرع الكبيرة.
الحصول على البذور على الانترنت. يتوفر عدد من الأصناف بما في ذلك:
- "راقص طويل جدًا"
- "المجد الأبيض"
- 'طفل'
دراسة وصف كل منها ، لأن بعض الإصدارات أصغر قد تكون أكثر ملاءمة لحديقتك. بدء البذور في الداخل في وقت مبكر بعد النقع بين عشية وضحاها لزيادة وقت الإنبات. زرع خارج بقدر ما تفعل الفاصوليا في المواد العضوية المختلطة جيدا والتربة السطحية.
يمكن حفظ البذور للموسم التالي ولكن قم بإلقاء أي بذور فاتحة اللون أو بيضاء. احتفظ بالبذور وزرعها أكثر مما تعتقد أنك قد تحتاج إليه ، حيث يبلغ معدل الإنبات حوالي 60٪ فقط.
ثعبان القرع الرعاية والحصاد
رعاية قرع الثعابين تشبه تلك الموجودة في معظم القرع الأخرى. تقليم الفروع الجانبية للمصنع لزيادة مجموعة الفاكهة والإنتاج. بعض الناس يربطون حصاة أو أي وزن آخر بنهاية زهرة القرع لتشجيع ثمار أشد ، ولكن هذا مخصص فقط للتجميل. ليست هناك حاجة للقيام بذلك.
ثعبان الحصاد القرع عندما الشباب ، حوالي 40-50 يوما من الزراعة. قد تكون الأصناف الطويلة جاهزة بعد ذلك من 16 إلى 18 بوصة فقط ، بينما ستكون الأصناف الأقصر حوالي 6-8 بوصات.
الفاكهة الناضجة تمامًا غير صالحة للأكل تمامًا ، برتقالية وطرية ، على الرغم من أن المادة الحمراء الشبيهة بالهلام المحيطة بالبذور يمكن أن تؤكل بقدر صلصة الطماطم في الوصفات أو تستخدم في طب الايورفيدا. غالبًا ما تستخدم البذور كعلف للماشية ولكنها سامة للإنسان.
