ما هو الحلبة - الحلبة رعاية النباتات وتزايد دليل

موطنها جنوب أوروبا وآسيا ، الحلبة (Trigonella foenum-graecum) تم زراعته على مدى قرون كتوابل ولخصائصه الطبية. يستخدم الحلبة العشبية لعلاج مجموعة متنوعة من الحالات ، بما في ذلك السعال والتهاب الحلق والتهاب الشعب الهوائية والإمساك والتهابات الجلد الطفيفة.

في المطبخ ، يتم طهي أوراق الحلبة الطازجة مثل السبانخ ، ويتم استخدام بذور الحلبة الصفراء ذات اللون الخردل كتوابل ، وغالبًا في أطباق الشرق الأوسط. يتم تحضير أوراق الحلبة المجففة أو الطازجة في شاي لذيذ.

كيف تنمو أعشاب الحلبة

النباتات الحلبة تزدهر في ضوء الشمس الكامل ودرجات الحرارة الباردة. يزرع الحلبة في فصل الربيع في مناخات دافئة ، ولكن يمكن زراعته طوال الصيف حيث يكون الصيف خفيفًا.

زرع بذور الحلبة مباشرة في الحديقة بعد خطر الصقيع قد مرت في الربيع ، لأن النباتات لا تتسامح مع عملية الزرع. يجب أن يتم تصريف التربة جيدًا ، ويجب تعديلها بالسماد أو السماد المخلوط جيدًا قبل الزراعة.

الحلبة نسبيا تتحمل الجفاف بمجرد تأسيسها ، ولكن يجب أن تسقى خلال فترات الجفاف عند الزرع لأول مرة. إزالة الأعشاب بانتظام. خلاف ذلك ، فإنها تتنافس مع الحلبة العشبية للرطوبة والمواد الغذائية.

يترك حصاد الحلبة كما هو مطلوب طوال فصل الصيف. يمكنك أيضًا وضع أوراق جديدة في حاوية محكمة الإغلاق وتخزينها في الثلاجة. أوراق جديدة تحتفظ بجودتها لمدة تصل إلى شهر.

إذا كنت تزرع الحلبة للحصول على البذور ، فاقتلع النباتات بأكملها في وقت مبكر إلى منتصف الخريف وشنقها في مكان بارد وجاف حتى تجف البذور. إزالة البذور الجافة من القرون وتخزينها في وعاء محكم. تحتفظ البذور بجودتها عند تخزينها في خزانة باردة وجافة.

كما ترون ، رعاية نبات الحلبة سهلة وتجعل إضافة رائعة إلى حديقة الأعشاب الخاصة بك.