ما هو الثوم الأرجواني الإيطالي - كيف ينمو الثوم الأرجواني الأرجواني

نظرة سريعة على معلومات الثوم الأرجواني الإيطالي ، ونجدها مجموعة متنوعة قوية مع بشرة مزينة بقطع رأسية باستيل أرجوانية. ويرتبط الشهيرة مع Gilroy ، CA مهرجان الثوم السنوي. المصابيح تنضج بسرعة ولها هذا هوى الأرجواني جذابة.

سوف ينضج الثوم الأرجواني الإيطالي المبكر قبل 5 إلى 10 أيام من معظم أصناف الثوم الأخرى. هذا النعومة ممتاز للمناخات المعتدلة. المصابيح كبيرة مع 7 إلى 9 فصوص دسم ملفوفة في جلود أرجوانية مخططة.

يقال أن الثوم معتدل إلى حد ما ، مع النكهة والنعومة منتصف الحجم ولكن مع نغمات الغنية. هذه النكهة ، جنبًا إلى جنب مع اللون وعمر التخزين الطويل ، جعلت من Italian Purple الثوم المفضل للحديقة. إنه يترجم جيدًا عند استخدامه إما طازجًا أو في الطهي.

كيف ينمو الثوم الأرجواني الإيطالي

الثوم الطري سهل النمو مع بعض النصائح. يؤدي هذا التنوع أداءً جيدًا في مناطق وزارة الزراعة الأمريكية من 3 إلى 8. يحتاج الثوم إلى تربة جيدة التصريف في أشعة الشمس الكاملة للحصول على أفضل إنتاج. قرنفل نبات في الخريف أو في أوائل الربيع بمجرد عمل التربة. دمج الكثير من المواد العضوية وتخفيف التربة بعمق.

المصابيح النباتية 2 بوصة (5 سم) وعمق 6 بوصات (15 سم). وضع المصابيح مع الجانب مدبب للأعلى والظهر التعبئة ، والضغط بلطف التربة حول كل منهما. الماء في بئر. كما يتشكل البراعم ، كومة التربة من حولهم. الحفاظ على الثوم رطبة باعتدال. استخدم المهاد العضوي المحيط بهم للحفاظ على الرطوبة ومنع الأعشاب الضارة.

حصاد وتخزين الثوم الأرجواني الإيطالي المبكر

عندما تنحني الأوراق السفلى أو تجف ، يصبح الثوم جاهزًا للحصاد. دع التربة تجف بمجرد ملاحظة ذلك. عندما يتم تجفيف أكثر من نصف الأوراق ، احفر حول النباتات واسحب المصابيح.

تقليم الجذور والأوراق جديلة معا أو إزالتها. فرشاة قبالة التربة والمصابيح الجافة لمدة 2-3 أسابيع. بمجرد أن يتحول الجلد الخارجي إلى الورق ، يمكن تخزين المصابيح في مكان بارد مع تدفق هواء جيد. تحفظ المصابيح جيدًا لمدة تصل إلى 10 أشهر عند تخزينها في الثلاجة أو تعليقها في مكان بارد ومظلم.

التحقق منها في كثير من الأحيان ولاحظ أي وجود العفن. إذا رأيت أي منها ، قم بإزالة الطبقات الخارجية للثوم واستخدمه على الفور.