الصفحة الرئيسية » حدائق الطعام » ما هي قشرة البطاطس نصائح حول علاج قشرة البطاطس

    ما هي قشرة البطاطس نصائح حول علاج قشرة البطاطس

    قشرة البطاطس هي عدوى في جلد الدرنات النامية التي تسببها الفطريات هيلمينثوسبوريوم سولاني. على الرغم من أن هذا المرض لم يكن معروفًا على نطاق واسع حتى التسعينيات ، إلا أنه سرعان ما أصبح مشكلة لمنتجي البطاطا في كل مكان. على الرغم من أن الفطريات عادةً ما تكون محصورة في الطبقة الجلدية من درنة البطاطس ، إلا أنها قد تتلف الأنسجة الداخلية التي تكون على اتصال مباشر بالجلد المصابة.

    تقوم درنات البطاطا المصابة بتطوير آفات محددة بوضوح ، تان إلى فضية والتي قد تنضم أثناء انتشارها عبر سطح البطاطس. تعد البطاطا ذات البشرة الملساء أكثر عرضة لخطر الإصابة بأمراض قشرة البطاطس من الإصابة بالبطاطس المحمرة - فالآفات أكثر وضوحا ونشطة على جلدها الرقيق. لا يؤثر القشر في البطاطس على قابليتها للإنتاج ، بشرط أن تقطع الأجزاء التالفة قبل الطهي. بعد قضاء بعض الوقت في التخزين ، قد تتكسر جلد البطاطا المصابة بالقشرة ، مما يؤدي إلى فقد الأنسجة الداخلية للماء وتقلص.

    علاج قشرة البطاطس

    ينبغي أن تهدف جهود مكافحة قشرة البطاطس الفضية إلى الوقاية من الأمراض ، وبمجرد إصابة البطاطس ، لا يوجد ما يمكنك فعله لعلاجه. العديد من مصادر بطاطس البذور ملوثة بقشرة الفضة ، لذلك تعلم التعرف على هذا المرض قبل فرز بطاطس البذور الخاصة بك. تخلص من بذور البطاطا مع آفات كبيرة. على الرغم من أن القشرة يمكن أن تبقى في التربة لمدة عامين ، إلا أن الشكل الرئيسي لهذا المرض يأتي من الدرنات المصابة الأخرى.

    قم بغسل وعلاج بطاطس البذور باستخدام ثيوبانات ميثيل زائد مانكوزب أو فلوديوكسونيل بالإضافة إلى مانكوزب قبل الزراعة لمنع أي جراثيم قشرية غير نشطة من أن تصبح نشطة. لا تهدر جهودك على الأنسجة المصابة بشدة - العلاج الكيميائي هو وقائي ، وليس علاجا. دوران المحاصيل أمر حيوي لكسر دورة حياة اتش. سولاني إن وضع البطاطس على مدار ثلاث أو أربع سنوات سيسمح للقشرة بأن تموت بين محاصيل البطاطس.

    بعد الزراعة ، ومراقبة مستويات الرطوبة بعناية. درنات الحصاد في وقت مبكر وإزالة أي البطاطا المتطوعين عندما تظهر. إن الحراثة الشاملة أو الحفر المزدوج يمكن أن يكتشفا البطاطا المنسية التي قد تؤوي القشرة الفضية أيضًا. أثناء نمو البطاطس ، انتبه بشكل خاص لرعايتهم - نباتات البطاطا الصحية التي تعيش حتى اليوم الذي تحفره تقلل من خطر الإصابة بالقشرة.